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儿童版番茄蛋炒面
儿子以前不喜欢吃熟的西红柿，自从上幼儿园后我发现儿子得“食路”宽了。可以偶尔的吃点了，真是开心。希望儿子的“食路”越来越宽。
原料：面条、西红柿、鸡蛋、菠菜、木耳、玉米油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、水开煮面条我的是前几天做的多彩海螺面，放在冰箱里坑冻，所以要多煮几分钟。
第2步、面条煮好后，把洗净的西红柿和菠菜放去煮面的水中，焯一下菠菜。一分钟就可以。
第3步、烫过水的西红柿很好扒皮。扒掉西红柿的皮。
第4步、把西红柿和菠菜切小块。我家有泡好的木耳，我也放了三朵。这个不放也行。
第5步、鸡蛋一个打散。
第6步、放油炒鸡蛋。然后盛出。
第7步、再放一点点油炒西红柿木耳和青菜。炒一分钟后下面条。
第8步、放入面条后，再放入炒好的鸡蛋。加盐，耗油。翻炒几下，出锅。
第9步、完胜，儿子都吃了，开心。
小贴士：
蚝油可以不加，我之前都不给孩子加。现在我家儿子过三周岁了，就少加了一点。
来自 美食天下 zhang墩儿 的作品。
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