提示:本文共有 1727 个字,阅读大概需要 4 分钟。
文/刘恩彤
也许没有什么事情是瑞幸咖啡(luckin coffee)做不到的。的确,这家“今年在纳斯达克IPO融资规模最大的亚洲公司”习惯了带给人们惊喜,尽管它2018年1月才开始试运营。
2019年5月17日晚间,瑞幸咖啡在美国纳斯达克成功上市,市值42.5亿美元。从创立到IPO,瑞幸咖啡只花了17个月时间,由此成为目前全球最快IP0公司。按照瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚此前公布了的目标:“瑞幸咖啡2019年目标是新建门店超2500家,总门店数超4500家,成为中国最大的咖啡连锁品牌(门店和杯量),持续为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。”
如今,这个目标有了新的加持,再成功改造了咖啡市场后,瑞幸咖啡将目标又瞄准了新茶饮市场。当然,这也是瑞幸咖啡上市后在品类扩张上的又一重磅举措。
7月8日,瑞幸咖啡宣布,在全国40个城市近3000家门店推出10余款小鹿茶产品,并正式邀请当红人气明星刘昊然全新代言,正式进军新茶饮市场。刘昊然也成为了瑞幸咖啡上市之后的首位公布的代言人。
瑞幸咖啡为何进军新茶饮市场?
根据《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,2018年,我国茶饮市场全面爆发,截止到2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%,新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后,正走向新式茶饮时代。同时,伴随着消费升级的逐步下沉,一线城市市场的接近饱和,现制饮品业未来在二、三线城市拥有巨大的市场发展空间。
【科技湃】注意到,该报告还显示,现制茶饮店中甜品、轻食、咖啡等品类融合趋势明显,品类界限越来越模糊,多品类融合发展提升了现制茶饮店的盈利能力。而以2018年10月现制饮品外卖订单为例,住宅区成为现制茶饮、现制咖啡外卖的主要消费场景,占比分别为46%、43%。消费用户中,女性为消费主体。
显然,瑞幸咖啡看到了这一市场蓝海。在瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞看来,咖啡用户与茶饮用户高度重合,喝茶饮成为年轻人新的生活方式,小鹿茶将始终坚持瑞幸咖啡的核心价值,努力为用户提供高品质、高性价比、高便利性的茶饮产品,锁定新生代年轻职场人群,致力打造年轻人的“活力下午茶”。
当然,就如同当年看到了咖啡市场的痛点,小鹿茶也直接戳中了茶饮市场的痛点。在瑞幸咖啡看来,目前茶饮市场,头部连锁茶饮品牌少,加盟店模式导致产品品质参差不齐,供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题,用户不能预点单、排队购等买体验难以得到保证,这些都是当前新茶饮市场面临的主要问题。
所以,有理由相信,“咖啡老大”瑞幸咖啡以成功的经验,要再造一个“新茶饮市场”。
小鹿茶:含着金钥匙而来,五大核心优势加持
即日起客户购买小鹿茶饮品将享受“充十赠十”的优惠,该活动持续进行两周。——看到这条消息,你是否也觉得很熟悉,这是很“瑞幸”市场打法。
瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一介绍,小鹿茶主要有五大核心优势:luckin首席茶大师严选监制、原叶鲜萃茶汤,优选NFC鲜榨果浆、采用天然健康原材料、全国近3000家直营门店高密度覆盖,为用户随时随地提供一杯高品质、高性价比、高便利性的好茶饮。
据他披露,瑞幸咖啡小鹿茶由大红袍大师刘安兴、台湾茶大师曾攸贤作为首席茶大师领衔的团队严选监制,产品涵盖芝士茶、手摇茶和牛乳茶等四大系列。7月起,全国将陆续上线四大品类10余款产品。
从来自意大利、日本和中国的三位WBC冠军,到这一次的两位茶大师,从咖啡到小鹿茶,瑞幸依然将品质、口感作为核心竞争力。
而且,小鹿茶也可谓是“含着金钥匙而来”。第一,瑞幸咖啡计划到2019年底建成总门店数超过4500家,成为中国最大的咖啡连锁品牌,到2021年底建成门店10000家。也就是说,小鹿茶的上线即自带了天然的新零售场景、配送服务等“瑞幸优势”。第二,经过20个月的快速发展,瑞幸咖啡的客户复购率持续提高,品牌知名度也不断提升,在加上其新零售基因,小鹿茶的发展路径也势必会得到瑞幸咖啡的复刻。
因为瑞幸咖啡的存在,2018年是真正的中国咖啡消费元年。这一次,因为小鹿茶的来袭,2019年或许将成为新茶饮消费的元年。
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“五大核心优势加持 含金钥匙而来的瑞幸咖啡小鹿茶再造新茶饮市场”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!