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元宵节了,竟然还不知道元宵和汤圆的区别?还有这些元宵传统习俗要让孩子懂
又是一年元宵佳节至,今天不能少的当然是传统美食--元宵和汤圆。元宵是汉族传统小吃之一,吃元宵是由来已久的习俗,北方滚元宵,南方包汤圆。说到吃元宵,北方和南方的小伙伴可能又要激起元宵VS汤圆大作战了吧!
那么,元宵和汤圆到底有什么区别呢?两者的主要区别在于做法不同、馅料选择、烹饪手法。我国北方滚元宵是先备好豆沙、芝麻、花生等甜味馅料,放入糯米粉里滚成球状,可以煮、炸、煎烤、蒸等烹饪方式;南方包汤圆是如同水饺那样包出来的,馅料可咸可甜、可荤可素,因汤圆水分较多,以煮着吃为主,表皮嫩滑、口感细腻,入口后有爆浆的感觉。
综上所述,两者存在一些区别,它在我们心里的意义是一样的。吃元宵和汤圆都象征全家人团团圆圆、和睦幸福,寄托着对未来生活的美好期望。
元宵节是我国传统节日,不仅仅是我们大人的节日,也要让孩子感受元宵节的传统文化和民俗习惯,除了分清楚元宵和汤圆的区别,以下这些元宵节的特色民俗要让孩子懂得,加深他们对传统节日的认识。
吃元宵。吃惯了传统元宵,有才的吃货制作了创意汤圆,这样超级Q萌的汤圆简直无从入口啊,为了表示对汤圆的尊重,我觉得我会闭着眼睛吃掉!
猜灯谜。又称打灯谜,把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上让人们来猜,既启迪智慧又饶有趣味,倍受人们喜爱。
赏花灯。元宵节又称灯节,每到这时,各式各样、五彩缤纷的花灯高悬街头,花灯多以亭台禽鱼虫花卉的题材制作,色彩华丽,鲜艳夺目。
舞龙舞狮。是我国独具特色的传统民间娱乐活动。舞龙也称耍龙,龙在中华民族代表了吉祥、尊贵、勇猛;狮子为百兽之王,雄伟俊武,古人认为它可以驱邪镇妖、保佑平安。舞龙舞狮,绵延至今,寓意消灾降福、祈福平安。
此外,我国不少地方的元宵节还增加了踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。您知道么?元宵节,海外也有闹元宵的风俗哦,例如:韩国的元宵节有吃五谷饭、五谷菜、鼠火游戏、磕干果的习俗,寓意祈愿农作物的丰收,来年大吉大利、吉祥如意。日本的元宵节更加注重灯展,横滨中华街每年都会举办元宵节赏花灯的活动,一些当地的华人华侨都会前去凑一凑热闹。
今年受疫情影响再次呼吁:这个元宵节大家在家吃汤圆,拒绝家庭聚餐,从我做起!我相信,只要心在一起就是团圆。守望相助,我们一定能够渡过难关,加油!最后,祝大家元宵快乐!
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