提示：本文共有 1113 个字，阅读大概需要 3 分钟。
天冷了，这一次的大降温，让很多都穿起了秋衣秋裤，裹上了厚厚的棉衣，我们真的连秋天都没有认真的去过完，就迎来了冬天，真的让人心都寒了，不知道小伙伴你们是不是也是这样呢？记得之前整个人都快冷透的时候，记忆最深刻的是那一碗酸辣汤面~为什么还会记忆如此深刻呢？那时候我们是一起上班的朋友，也是经常互相倾心，真的很幸运，我总是会遇到好多帮助我的人，我们共同租着一间小屋子，虽然屋子很小，但是很温馨，微波炉，电饭锅，冰箱，电磁炉样样俱全，真的是和自己的家一样~跟她一起上班一起下班，一起逛街，一起出去嗨~过得日子真的就如同亲姐妹 ，真的是难以忘怀的记忆。那时候已经到了十二月份，心里一直在等雪的我，终于如愿以偿的看了雪，而且和我的好姐妹，我们躲在被窝里，拉开窗帘，静静的看着雪花飘落，真的是激动地不行，而且她是福建人。她还打了个电话回家，对她的爸爸说：爸，我终于看到下雪啦~！那时我笑她没见过世面，哈哈哈~后来她提议要做个暖暖的汤面，然后要去雪地里玩雪，要堆雪人，要打雪仗，要拍照，还要去雪里躺一会，哈哈哈我们美好的回忆~酸辣汤面
材料：木耳，香菇，猪瘦肉，嫩豆腐，胡椒粉，鸡蛋1枚，生姜，陈醋，生抽，盐，干淀粉2汤匙，香油
步骤一：木耳，香菇用冷水泡发，泡发之后的木耳，香菇去根部，切丝，生姜切丝
步骤二：豆腐改刀，切丝，将鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，
步骤三：将猪瘦肉切成大约五cm长、0.5cm粗细的肉丝，用食盐，料酒，淀粉和香油腌渍十五分钟
步骤四：干淀粉加少量清水调成水淀粉备用（不要勾芡的太厚也不要太薄）
步骤五：开火，热平底锅里加入凉油，加入姜丝，肉丝煸炒，炒至七八成熟时再加入香菇丝，木耳。翻炒均匀后锅里加入热水，再加切好的豆腐丝，加入食盐，陈醋，和胡椒粉进行调味，调味之后，将调好的水淀粉倒入，
步骤六：最后开大火，把鸡蛋液沿着锅边浇进去，不要用筷子搅拌，蛋液变成蛋花之后，就关火，
步骤七：取一个深一点的锅，放入冷水，待水烧开加入面条，煮好的面条捞出来放到碗里，再把刚才做好的汤盛入装有面条的碗里，就完成啦
这样的一碗酸辣汤面，吃完之后，浑身都冒汗，暖的深入人心，吃的暖暖的出去玩雪，真的一点都不怕冷，有这样的朋友真的会温暖人心，记得那天我们还玩到晚上十一点才舍得回宿舍，她有趴在雪里完，还有吃了几口雪，还有拍了好几百张的照片，哈哈哈~喜欢吃海鲜的朋友，可以加入虾子，鱿鱼等等，不喜欢吃猪肉的朋友，也可以换成鸡肉丝，也是不一样的口感呢~！材料还可以加一些火腿，黄花菜啥啥的，依照个人爱好，可以做出各种口味的！
今天的美食你们喜欢么？希望大家都可以暖暖的过这个寒冷的冬天~！谢谢大家的阅读与支持，欢迎留下你们的足迹~明天的美食不见不散~！
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“一碗暖暖的酸辣汤面 一段美好的暖冬回忆 喝一口暖的深入人心”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
