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4个打造餐饮品牌诀窍，你还不收藏？
随着经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对于餐饮的需求日益增大。餐饮行业发展得越来越好，竞争也越来越激烈，如何在众多的餐饮品牌中脱颖而出成为很多餐饮老板思考的问题。而口碑打造成为了一个好方法，让顾客主动帮助传播品牌，能更好地展示品牌文化和形象。下面就一起来看看小编为大家总结的4个打造餐饮品牌的诀窍吧。
1.打造特色产品
餐饮行业现如今的同质化是非常严重的，如何在那么多相似的品牌中脱颖而出是非常值得思考的，想要打造口碑更要有亮点。像巴奴的毛肚、一点点的奶盖都是他们的亮点。所以餐饮品牌要在打造特色产品上花心思，打造与众不同的产品或者将相同的产品做出不同的口味都是可以的。但值得注意的是，在打造产品的时候一定要结合目标客群和所在地消费者的饮食习惯，这样的产品自然是非常有利于口碑传播的。
2.创造个性服务
餐饮行业一定程度上来说就是服务行业，从消费者等位到就餐再到结账这整个就餐的过程都是需要精心研究的，只有每个细节都做到位，才能尽可能给消费者好的消费体验。海底捞就是因为出色的服务闻名业界的，在等位区设置零食、游戏甚至美甲，在整个用餐过程中热情服务都是备受消费者好评的。个性化、特色鲜明的服务是对顾客潜移默化的营销，餐饮品牌可以通过自己的服务展示形象和品味，打造口碑。
3.打造通俗口号
一定的广告营销还是必须的，在做广告时比较关键的点就是口号，朗朗上口能够给消费者深刻记忆的口号是非常重要的。像太二酸菜鱼的“酸菜比鱼好吃”、西贝的“家有宝贝就吃西贝”，就比较贴近消费者立场，容易打动消费者引起共鸣，获得消费者的认同和好感。餐饮品牌要结合品牌特色，考虑目标客群的特点，这样才能打造成功的口号。
4.编织品牌故事
随着时间的发展，餐饮行业的消费主力变成了年轻群体。所以编织品牌故事已经被越来越多的餐饮品牌运用，而且取得的成效也是非常不错的。给自己的餐饮品牌编织一个美丽、传奇的故事，更能使顾客记忆和印象深刻。隋炀帝炒饭就是来自隋炀帝的故事。他巧妙地结合“碎金饭”的故事传说，来为隋炀帝炒饭增加趣味剂。这样可以增加顾客关注度，有利于口碑传播。
打造特色产品、创造个性服务、打造通俗口号和编织品牌故事是一些知名餐饮品牌所采取的措施，对于餐饮品牌口碑建设还是非常有效的，大家可以借鉴学习。
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