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雪糕，有多少人知道这样吃？吃过让你迷恋不舍，不容错过的美食做法
在炎热的天气里，雪糕可是人们的最爱，汗流夹背来上一个雪糕，瞬间凉爽不少。而且大人小孩都特别爱吃，口味也有很多。但是现在已经到了秋天，早晚都需要加衣物，那么还能够吃雪糕吗？答案是肯定的，不过呢，需要转换一下吃法。
今天给大家推荐一种油炸雪糕，这种做法，看似新颖，但是做出来的味道可是外酥内糯呢，特别好吃，再也不用担心，天气变冷，没有办法食用雪糕啦。下面跟我一起来学学吧！保你吃了还想吃呢！
食材：雪糕，鸡蛋，面包片，面包糠。
做法：
1.先把雪糕切成片，我选择的是脆皮雪糕，这样呢，口感会更好些。
2.再打上两个鸡蛋，放在碗中，搅拌搅拌下，让鸡蛋液充分的融合就可以。
3.把面包片用擀面杖擀一下，两面都要擀。
4.然后，把雪糕夹在面包片上面，上面再盖上一张面包片，做法类似三明治。
5.找个圆形碗状模具，然后压出来，形成一个个小圆饼。
6.再把小圆饼粘上鸡蛋液，裹上面包糠。
7.油温6成热就可以，接着下锅炸至金黄，即可捞出食用。
总结：雪糕最好选择脆皮的，口感会更加的丰富；另外，在使用模具的时候，注意压实再取下面包饼，避免走形；面包糠一定要蘸均匀了，否则表皮可能不是很酥脆；在炸制的时候，色泽金黄就可以，注意翻面，不要炸糊。
Donlim/东菱 DL-3405三明治早餐机多功能家用烤面包机吐司多士炉¥329淘宝月销269购买这样做出来的雪糕呢，色泽金黄，看着一个个小圆饼，在油锅里变成金灿灿的美食，也是很有成就感的呢，从锅中捞出，咬上一口，比蛋黄派还要好吃，而且里面还是流心儿的，真是别提多美味了！甜甜的、糯糯的、酥酥的，给小孩儿吃，肯定特别爱吃呢！
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