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文/玉浊清
农村有种植物长得像竹子,孩子们曾经当零食,农民靠它来赚钱
小时候生活条件不是很好,那时还没有各种各样的零食点心,孩童时期想要尝到甜味儿都是去乡间田野里寻找,树上的果实,地上的植物,田间的小花这些都是童年的甜蜜回忆。
农村里最不缺的就是野草和野菜,春天去田野里可以收获一大把,新鲜的还带着水珠,野菜作为大自然给人类的馈赠,不仅味道独特,还有很高的药用养生价值,是绿色自然的保健品。
农村有一种长得像竹子的野菜,上面斑斑点点的,看着很是其貌不扬,因为其斑点像老虎的花纹,所以大家都叫它虎杖,此外它还有别的外号,叫做“酸酸草”或者“酸汤梗”,听着就让人口齿生津。
虎杖是一节一节的,像我们平时吃的甘蔗,很多小孩在没有零食吃的时候都会去采写虎杖当做零嘴,它的吃法和甘蔗一样,把虎杖砍成小节,用刀削掉外面的皮,一口咬下去,这滋味太美妙。
相传虎杖有一个动人有趣的故事,在四川历史文化名城—阆中城郊大佛寺旁的石壁上,至今还清晰可见石壁上刻有的“虎溪”两个大字。据传这与孙思邈用虎杖为老虎治腿病相关,孙思邈在采药时遇到受伤的老虎,他便用虎杖为老虎治好了腿伤,从此这老虎与孙思邈形影不离,成了他的坐骑,孙思邈骑着它爬山涉水采药,如履平地。
这种其貌不扬的植物孩子用来当零食,如今已经成为重要的中药材,有的贫困县发展中药材虎杖种植产业,不仅解决了荒田利用率,还解决了当地就业的问题!
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