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每日一味药仙人掌草别名仙巴掌、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉。来源本品为仙人掌科仙人掌属植物仙人掌的全株。性味苦，凉。归经归心、肺、胃三经。功效清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。主治用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽。用法用量鲜品1～2两。外用鲜品适量，去刺捣烂敷患处。使用注意虚寒者忌用。
养生药膳1.仙人掌炖猪肚原料 仙人掌根30～60克，猪肚1个。制法 将猪肚洗净，与仙人掌根共炖，待猪肚熟烂为度，去药渣，加少许调味品。用法 饮汤食猪肚，每次适量。功效 健胃补虚，行气活血，止痛。适用 久患胃痛。2.仙人掌炒牛肉原料 仙人掌30克，牛肉60克。制法 将仙人掌去外面针刺，洗净、切细。再将牛肉洗净，切成薄片，加油及少许调料共炒熟。用法 佐餐食用。功效 行气活血，止痛清热，补虚。适用 胃痛。3.仙人掌烤黄牛脾原料 仙人掌90克，黄牛脾90克。制法 将仙人掌纵切成2片（不切断），夹入牛脾，以木炭火烤熟，弃去仙人掌，服食熟牛脾。用法 每日1次。功效 行气活血，健脾消积。适用 肝硬化，症见脘腹闷胀、食欲不振、消瘦等。
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