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哈喽大家好,欢迎来到章鱼小丸仔吖和我一起聊美食,俗话说没人生下来就是好厨师,当你认识到厨房的魅力时,你会觉得下厨是开心快乐的事,和天赋没有关系,那么就和我一起探索厨房的魅力吧!山药别炖汤了,加2个鸡蛋,营养又解馋,隔壁的小孩都馋哭了。
大家好,今天用山药搭配鸡蛋分享一道美食。首先把山药的外皮去掉,然后切成薄片,装入盘中。准备一个红薯去掉外皮,同样切成薄片,装入盘中。再把山药片和红薯片放入蒸锅蒸熟后把他们取出来。
山药里面打出两个鸡蛋,用擀面杖压成泥,再加入两勺白糖搅拌均匀,红薯也同样压成泥。准备一个玻璃碗,底部铺上一层锡纸。再把红薯泥舀进去压平整,上面倒入山药泥。再放几粒葡萄干,冷水上锅,大火蒸20分钟。
时间到取出来脱模。把锡纸去掉。用刀切成小块,这样方便使用。一道美味的山药红薯糕就做好了。吃起来香甜可口,营养丰富。今天的分享到此就结束了,大家喜欢可以试着一起做一下。喜欢我作品的小伙伴,请关注厨艺,欢迎评论、转发收藏。拜拜。
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