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梅瓶”在我国古代陶瓷研讨领域中归于单一器型，连续时刻有千余年的历史，一起它也是一种外型俊美、遭到颇多赞誉的器物。但在如今的我国古陶瓷研讨领域中没有对其来源和外形的演化进程提出系统的观点。这篇文章意在提出“梅瓶”的北方来源说，并通过宋、辽、金、元、明、清出土和传世的什物进行排比对照，论述它的来源，对其逐步南传的通过进行解说。与此一起梅瓶的外型也通过不断进化开展进程，直至清代晚期“梅瓶”这个被文人雅士冠予的美誉，才变成大家对这种器物一种约定俗成的称谓.
【任何一种艺术品的发生，通常都有一个演化进程，起先人类是为了习惯社会日子的实际需求，制作出一些契合出产和日子需求的器具，在通过了一个绵长的历史进程以后，才逐步开展改变成被后人赏誉的艺术品。】
梅瓶由来
“梅瓶”是一种自宋代以来在陶瓷外型方面对比多见的器物。它以小口、翻唇、短颈、颈肩之间构成近90度的硬折角，瓶腹鼓圆、腹胫瘦长，构成一种身形俊美的外形。对其美丽的外形，每逢大家谈起时，无不津津有味，赞口不停。可是恰是这种器物，它的发生是与我国少数民族契丹人丰厚的想象力和日子实习有着密不行分的根由。
契丹民族是我国北方少数民族的一支，过着游牧日子。在《辽史》卷三十二《营卫志》有“辽国尽有大漠，浸包长城之境，因宜为治。秋冬违寒，春夏消暑，随水草畈，岁以为常。四时各有行在之所，谓之捺钵”的记载。他们原居今内蒙、辽河一带，原以游牧渔猎为生，后因经济开展，“筑城而居”乘五代之乱“浮掠汉人”导致契丹族的内部分解，加之汉族高度封建经济的影响，进入了前期文明期间。在唐代就与我国北方汉族和公民多有往来，对唐朝有朝贡，也有抵触，到唐武宗会昌二年（842年），才又与唐朝康复臣际联络。
唐代末年，契丹领袖耶律阿保机一致各部日渐强壮，于907年即可汗，公元916年（五代后梁贞明二年）称皇帝，年号神册，国号契丹，民间或称大蕃。契丹建国之前，唐昭宗天复二年（902）秋，阿保机率领骑兵40万侵入长城以南，在今山西、河北一带掠取汉人95000多人，驼马牛羊不行胜数，都被赶到潢水（今西拉木伦河）南岸，这些人、畜悉数成了契丹的财富。
陶瓷器从它发生的那天起，就变成了与大家日子密不行分的日子用具。“契丹人”恰是运用了制瓷技能，出产出一种储水器，也即是如今被陶瓷界常常称作“鸡腿瓶”的。
【鸡腿瓶】
瓶身细高如鸡腿，小口、短颈、圆肩、收腹、上粗下细。器身保存有成型时的沟痕，肩部有的刻有相似契丹文的文字。在辽代墓葬中的岩画上，咱们也能够明晰的看到“契丹人”运用鸡腿瓶背水的画面。鸡腿瓶规划的初衷是契丹人运送和贮藏水的东西，因而，它的胫部作成近似于楔形（倒梯形），口部为短颈的翻卷方式，这就为在瓶上系背带留下伏笔，口部的方式系结不会脱落，胫部的倒梯形可使套在上面的带扣越往上提越紧。细长的瓶身也契合其时大家用于背水需求，小口装水不易外洒，长腹硕肩盛水较多。为了添加瓶身的稳定性，鸡腿瓶的底足制作得对比厚，给人以沉稳的感受。
笔者从前去过内蒙古自治区的赤峰市的猴头沟乡，那里从前是闻名的辽瓷窑址，缸瓦窑的所在地。在它的邻近，从前发现有辽穆宗（耶律璟）应历九年（959年）辽驸马赠卫王萧婆姑（即萧室鲁）墓，墓室在缸瓦窑邻近，墓中出土的瓷器多系此窑的商品，据此能够推知缸瓦窑的始烧年代大约为辽太宗（927年）或辽世宗（947年）间，早于北宋的建国时刻（960年）。本人在缸瓦窑查询时，见到过很多鸡腿瓶的残器，这就从另一个侧面验证了辽代鸡腿瓶的呈现要早于宋代的梅瓶。
梅瓶演化
现藏故宫博物院的唐代邢窑白釉瓶，是一件器型上近似于梅瓶的器物，归于大口器的一类。另外在唐代的岳州也有一种近似梅瓶的盘口瓶出土。将它们与梅瓶混为一谈是不是有些勉强，有待进一步的考古开掘成果。
契丹人尽管是我国漠北的一个少数民族，从事着以渔猎为生的游牧日子，可是他们有着本身开展的文明史，发明了自个的文字和日子风俗。在与唐王朝的不断往来进程中汲取和丰厚了他们的文明进程，这种彼此交融的进程促进了契丹人的手艺制瓷业开展。就陶瓷的出产制作而言，因为唐三彩的盛行，辽三彩的出产就对比昌盛。同样唐代北方白瓷出产趋于老练（如在陕西西安市火烧壁出土的白瓷），辽代白瓷近似于完美。任何一种陶瓷器型的呈现是离不开日子的，唐代瓷器多拷贝金银器的器型，辽代则通常依据自个的日子需求出产陶瓷器物，鸡腿瓶的呈现就说明晰这一点。
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当“梅瓶”在北宋呈现时，还保存辽代鸡腿瓶痕迹，例如现藏故宫博物院的宋代定窑刻划梅瓶，1974年河南省镇平出土的磁州窑白地黑梅瓶，耀州窑青釉刻花牡丹纹梅瓶（上海博物收藏）。它们的肩部尽管较鸡腿瓶拱起，但口部、胫部与鸡腿瓶非常相象。在宋、辽坚持期间辽代缸瓦窑出产的梅瓶与宋代的个性才非常挨近，这即是1974年在辽宁省法库墓出土的白地褐彩刻花牡丹纹梅瓶。北宋中晚期是陶瓷出产的昌盛期间，在不断汲取别的民族的先进经验后，逐步构成了梅瓶的本身进化和开展，并呈现了自个的个性。此刻的梅瓶千变万化，口部改变也对比多，肩、腹的改变也呈多样化的方式。能够说此刻的梅瓶现已完全脱离了前期鸡腿瓶方式的捆绑，变成一种独具代表性的外型种类，完成了演化进程。
金
金代的梅瓶外型持续保存了北宋前期的北方年代个性，其代表作有：1972年河北省献县出土的金代磁州窑“芦雁图”梅瓶和现藏上海博物馆的金代磁州窑“清沽美酒”梅瓶以及金代扒村窑黑地白龙“正八”文梅瓶。
宋
南宋的梅瓶器型变得短矮，瓶身没有前期梅瓶细长，肩部也不如北宋期间丰满丰盈，总体上看此刻的梅瓶给人以浑圆感受。这与梅瓶外型的南传有着亲近的联络，这种外型在被南方的各窑厂承受时，摒弃了北方粗暴傲岸的个性，给人以细巧精悍的感受。具有代表性的梅瓶有现藏故宫博物院的南宋景德镇窑影青刻花梅瓶，1972年江西省吉州窑出土的黑釉剔花梅瓶，1979年在浙江省松阳县庆元元年（1195年）墓葬出土的龙泉窑带盖梅瓶。
元
元代的梅瓶外型现已开展得适当老练，特别是景德镇出产青花梅瓶为明、清梅瓶的外型连续奠定了根底。此刻的梅瓶又是康复到北方梅瓶的原有个性，仅仅肩、腹、足等部位变粗，口部技术细腻，这一期间的器物以江西省高安窖藏的青花梅瓶与河北省保定市窖藏出土的青花八方梅瓶为代表，一起还有现藏江西省扬州博物馆的蓝釉白龙纹梅瓶。在外形的变异方面元末明初梅瓶呈现特有的圆肩束胫款式，其代表有现藏故宫博物院的元代龙泉窑刻花带盖梅瓶和现藏上海博物馆的洪武青花“春寿”云龙纹梅瓶。
明
明代的梅瓶尽管在装饰上有釉里红、青花、红釉、祭蓝釉、白釉、龙泉釉、仿哥釉等，可是此刻的梅瓶外型个性尽管在不一样年代有一些改变，但总的个性仍是一致的。它们包含1957年江西省江宁宋琥墓出土的明洪武釉里红松竹梅盖梅瓶、明正统青花梅瓶现藏故宫博物院的宣德款青花缠枝花梅瓶、现藏定陵博物馆的明万历青花龙穿花盖梅瓶等。明代梅瓶除了传世品外，有一大批是从墓葬中出土的，这些梅瓶无疑变成判定梅瓶的标型器。
清
清代的梅瓶基本上是以传世器呈如今咱们的面前，此刻的瓷器出产多以御窑厂方式出产，并带有皇帝好恶的颜色，此刻的梅瓶外型基本上连续了明代永乐、宣德期间有个性，给人以沉稳严肃，但略带浮华的感受。清代的梅瓶一改明代梅瓶肩部圆垂的外形，多以丰肩平直的形象展如今咱们的面前。
总归,
梅瓶的外型演化阅历了一个绵长的进程，它的呈现体现了我国多民族大家庭的风俗习惯与文明内在的交融。
梅瓶功用梅瓶从它呈现的那天起，就与大家的日子有着严密的联络。从如今的考古资料和历史文献中看，它的作用不外乎贮水器、储酒器、随葬器、摆设器等若干项运用功用。它作为盛水器，是在契丹民族期间就开始呈现了，作为水的贮藏和转移的容器，变成其时大家日子中不行短少的东西。这种小口、丰肩、长腹、瘦胫的外形，为梅瓶外形的开展奠定了雏形。
梅瓶的开展到了北宋与元代晚期，梅瓶的作用现已不再是单一的贮水器，从河北省宣化县下八里张世卿墓（辽天庆六年1116年）后室南壁的岩画中，咱们能够看到在岩画的前面平行摆放着三只带盖的梅瓶，这无疑是用于盛酒的容器。宋、金期间的梅瓶器身多书有带有酒字的词句，如“清沽美酒”、“醉乡酒海”等，这就愈加清晰了它的用处。
梅瓶作为随葬器运用，依据如今的考古资料来看，在法库叶茂台的辽代墓中就有鸡腿瓶的出土。可是出土最多的仍是江西省的瑞昌马头镇发现的一座南宋淳祐十年（1251年）墓中，就有一对磁州窑梅瓶置放在死者的头部的顶端。又如浙江省遂昌县文管会收藏的南宋龙泉窑盖梅瓶是1979年在浙江省松阳庆元元年（1195年）墓葬出土的，以及1958年江西南京宋墓出土的影青刻花梅瓶等，这与“梅瓶”的南传有着不行分的联络，这些资料充沛体现出此刻梅瓶的功用.
元代梅瓶的发现，是以窖藏出土和传世的方式呈如今咱们的面前。江西高安窖藏出土的青花梅瓶与保定窖藏出土的青花梅瓶，以其精深的制作技术，精巧的釉下彩绘技法，充沛的体现出其时的陶瓷出产水平。特别是保定窖藏出土元青花八方梅瓶，为梅瓶草创的新种类。一起大家将梅瓶作为宝贵的器物把它埋藏在地窖中，以躲避战乱和灾难，这也足以证明梅瓶的重要位置。
明代的梅瓶除了传世品以外，有一部分是来自明代皇亲国戚和郡王、公主的墓葬中的随葬器。北京定陵明神宗万历皇帝、皇后的陵寝，北京海淀董四村1、2号皇妃墓，山西榆次晋裕王墓，江苏江宁安成公主墓，南京江宁定远王沐晟墓，太原七府坟广昌王和王母、王妃墓，山东鲁王朱檀墓，蚌埠东瓯王汤和墓，桂林靖江王朱经扶墓，北京石景山区雍王墓，南京西宁侯及妻许氏、丁氏、叶氏墓，南京汪兴祖墓，福州西门外张海墓，四川华阳明宦官墓，成都白马寺6号宦官墓，四川越阳明巡抚墓，成都梁家巷明宦官墓，河北阜城太傅廖纪墓，江西监中县礼部尚书徐琼墓，江西永修县刑部尚书魏源墓，北京丰台区将军万贵墓等。这些墓葬都有一至四只梅瓶出土，这无疑是以梅瓶体现丧葬方式上的等级制度。
清代的梅瓶很少在墓葬中呈现，此刻的梅瓶基本上是以传世器的方式呈如今咱们的面前。特别是在故宫博物院的清宫传世器中，大批由景德镇御窑厂出产的青花、彩色、单色釉等各种方式的梅瓶，它们现已变成宫中运用的重要摆设器。
梅瓶称谓
关于梅瓶的称谓从现有文献看，将这种特有的具有曲线美的瓷瓶称为梅瓶的记载，应当是在清末到民国期间由许之衡所撰写的《饮流斋说瓷》。在它的上面有如下记载：“梅瓶口细而项短，肩极宽博，至胫稍狭，折于足侧微束，口径之小仅与梅之瘦骨相等，故名梅瓶也。宋瓶雅好作此式，元明暨清初历代皆有斯制。”
溯本求源，在辽史上如今没有发现对梅瓶（鸡腿瓶）这种器物的记载，这就说明它仅仅一种极通常的平时器物，只要口口相传，没有被文字记录下来。时至宋代也没有梅瓶的专门的称谓，好像只要宋人赵令畴的《侯鲭录》中“陶人之为器有酒经焉，晋安人盛酒，似瓦壶之制，小颈，环口，修腹，受一斗，能够盛酒。凡馈人牲兼以酒，置书云酒一经或二经至五经焉。他境人有游于是邦，不达其意，闻五经至，束带迎于门，乃知是酒五瓶为五经焉。”这种“经瓶”应当不归于梅瓶，应当是“辽天庆六年”张世卿墓后室南壁‘仆人进食’岩画箱桌上面与注壶摆放在一起那种酒瓶。咱们从这幅岩画上看到的摆放鄙人面的“梅瓶”，仅仅一种不能上桌注酒的“酒坛子”，因而“梅瓶的称谓也就很难被史书记录下来。
至于明代有关梅花的记载，如《梅史》，《瓶花谱》，《长物志》，《遵生八笺》等均没有说到梅瓶一词，明代梅瓶多用于陪葬，也就很难呈现梅瓶这么典雅的称谓。看来这仅仅因为明代文人雅士对梅花的大加赞赏，才呈现后来将梅花的清风瘦骨与“梅瓶”的外形相联络，引出了咱们如今对梅瓶的称谓。
综上所述，艺术品的发生离不开劳作公民的日子和实习发明，梅瓶的呈现与其时的民族日子风俗和出产力水平有着密不行分的联络，大家对它的认识也在不断开展与提高。因而，梅瓶的开展进程是一个从实用器演化成艺术品转化进程，这也是艺术品构成的通常规则，也即是说日子和劳作是发明艺术品的真正源泉。每逢咱们对它们进行剖析研讨时，不能脱离其时的社会布景。不然剖析就会发生误差，影响对这类器物的全部认识。
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