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母亲的世界(之二):鸡鸭鹅

时间:2018-11-06

花钱不多,也还是原来的套路:送礼品和开会,礼品是腌制好的咸鸭蛋或新鲜鸭蛋;开会依然是洗脑推销

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这段时间,母亲又两次外出“一日游”,一次是旌德江村,一次是浙江湖州某影视城。花钱不多,也还是原来的套路:送礼品和“开会”,礼品是腌制好的咸鸭蛋或新鲜鸭蛋;“开会”依然是洗脑推销。我觉得这真是一个很好的方式,村里老人们结伴出游,赏了风景,见了世面,得了实惠,简直是三全齐美。图为母亲在旌德江村一个老房子里抱着粗大的柱子留影(这么大的原木做中柱令她有点惊奇)。

最近一次是到浙江湖州某影视城,148元,送30斤新鲜鸭蛋,村里“浩浩荡荡”去了13人,一些年轻的媳妇也陪着去了。这两次,母亲都没有晕车。图为母亲在玻璃桥上留影(看得出,母亲很开心)。

母亲之所以能抛开家中的鸡鸭鹅,一身轻松外出游玩,少不了父亲在背后大力支持。每次来人游说,父亲总是力劝母亲放心外出,由他在家照看鸡鸭鹅。以前,母亲养鸡鸭鹅,也养猪。村里家家户户都养,俗话说,鸭生蛋,好种田;鸡生蛋,好过年。那是物质贫乏年代农村人改善生活的重要来源,平常难吃到肉,但是蛋作了很好的补充。农忙季,请村邻亲戚帮忙插秧或割稻,鸡鸭自然是少不了的。开学时,也曾用几只大白鹅换来学费。现在,猪是早就没养了。但母亲一直坚持养鸡,而且是坚持用老鸡孵小鸡的方式养,因为母亲觉得,要让全家人吃上最正宗的土鸡。图为母亲用传统的方式观察鸡蛋孵化情况。

养鸡其实挺不容易的,把鸡蛋孵化成鸡苗再养成生蛋的母鸡或威武的大公鸡,不仅仅是定时喂点食物那么简单,孵化过程中,要不时观察孵化情况。图为母亲精心照看孵化期的母鸡,并将孵化失败的鸡蛋取出。

孵化出的鸡苗,母亲万般小心:怕它们饿着、怕它们受凉、怕它们生病把他们当宠物一般精心喂养。但前几年,每到小鸡初长成时,总是莫名其妙的生病,最后是空忙一场。我们也经常劝母亲不要养了,想吃自己会去市场买。母亲说好好好不养了,可过一阵子,一窝鸡苗又孵出来了。

有次回去,看见一窝鸡苗已长成少年鸡,母鸡还带着护着在门口竹林里觅食,偶尔发现个虫什么的,母鸡都是要留给小鸡吃的,有些小鸡还喜欢跳到母鸡背上发嗲卖萌,而母鸡总是小心翼翼的忍受着,这母鸡对小鸡可真够惯的。

“公鸡公鸡真美丽,大红冠子花外衣,油亮脖子金黄脚,要比漂亮我第一。”小学时的这篇课文背得可熟了。母亲养的大红公鸡和大芦花公鸡,都非常威武漂亮。

每一次杀鸡,母亲必然会打电话叫我们回去吃饭。有时会杀好并清理干净让我们带回家。

鸡鸭蛋,食来换。这是母亲经念叨的。每隔一段时间,母亲总要将积攒的土鸡蛋用袋子装好,临走时让我们带着,而她和父亲却偷偷去超市买鸡蛋吃。

去年夏天,一家养猪场的老板送给弟弟9条小猪仔,好久没养猪的母亲像养宠物一样,每天为猪仔洗澡,喂牛奶、米糊,可最后这些猪仔一条也没养起来。

前段时间,父亲将弟弟屋前围成了院子,有树林有池塘,空间挺大,我一时兴起,买了十几只鹅苗带回去,这下可好,让母亲更忙了。母亲说,要先把小鹅架子喂起来,以后才能长得又胖又大,所以必须用八月老(一种鸡鸭鹅吃的绿叶菜)。菜园里只种了一小块,鸡鸭鹅都要吃,根本不够,母亲每天便要到田野里找寻野生的八月老。

母亲说,她挺喜欢养鸡鸭鹅。虽然辛苦,但这些家禽小时候很可爱,长大后自己也能到处觅食。其实,村庄里少了鸡鸭鹅,也就少了生气。记得儿时放学后第一件事,就是把叫唤不停的鹅赶出鹅圈,和村里的小伙伴一道去田野里放,而小伙伴们则可以在一起玩耍,直至夕阳西下,再将脖子吃得肿肿的一群鹅赶回炊烟袅袅的村庄。

母亲辛苦了一辈子,如今虽两鬓斑白,勤劳的习惯仍一如往常。母亲的世界简单而纯净——村庄、菜园、灶台、家禽正如一首儿歌里唱的:门前大桥下,游过一群鸭,快来快来数一数,二四六七八

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