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在北方过年的时候,家家户户都会包饺子,甚至在不过年的时候一些季节或者特殊的节日里面都会有饺子出现在我们餐桌上,是不是感觉饺子就是那一样东西呢?其实不然饺子的种类非常的多,不同的文化会造成不同的食物,当然,饺子在每个地方包的都不一样,或者是形状不一样,或者是里面的馅料不一样,那么大家都知道中国有什么样的奇葩的饺子吗?下面就让小编来给大家分享一下吧。
中国各个地方对饺子的叫法是不一样的,比如说水饺,水包子,扁食等,这些都是对饺子的叫法,胶东还管她叫箍扎,无论叫唤是什么样的?而且每个地方的饺子还是有不同的食材来进行包的,于是就诞生了各种各样奇葩的饺子,首先就让我给大家分享一下山东的海鲜饺子,胶东半岛,因为靠近于大海于是便有了五花八门的海鲜饺子墨鱼皮皮虾海肠扇贝鱿鱼,黄花鱼都可以作为饺子馅,其中鲅鱼出场率最高。
因为这是一种又便宜味道又好的海鲜墨鱼从头到足连带着墨汁都奉献给了墨鱼饺子,我们有时候去山东旅游的时候吃到那边的饺子,看到的是黑的,而且吃商一口嘴里面全是黑黑的,感觉并且有肉的存在,这就是所谓的墨鱼饺子,这饺子山东是十分常见的,而且对他们的年夜饭上这种饺子也是必不可少的,甚至于有些地方没有了沐浴饺子就感觉到没有过年的感觉,这是一个地方的文化引起来的,因为她们临近海边这种食物是经常存在经过几千年的演变,这种也成了她们生活中可以说是过年中不可缺少的一种食物。
下面我们再来说一下,米皮饺子蘸果酱,这是广西南宁的一种粉脚是用大米加水碾成米浆蒸熟后揉成“面团”擀饺子皮儿包馅做成的半透明的饺子,隐约露出肉馅相当的诱人不过这种饺子不可以沾着醋来吃饺子,还要淋上酱,必须是黄皮酱黄皮是广西著名的热带水果是橘子酱酸甜咸还有类似于橘子的香味,是不是感觉到不可思议呢?因为那儿的气候和植物的限制,他们的饺子有这样也就不感觉到奇怪了,如果没有机会去那边游玩的话,时可以品尝一下的。
最后我们来说一下,辽宁内蒙古的排骨饺子那边有一种饺子叫做排骨,蒸饺,你以为是把排骨的肉剔下来做馅吗?不是的,他们是把整块排骨塞进去吃的时候一口饺子一块排骨,简直爽到无以复加,但是一定要小心,吃起来虽然过瘾,只是要担心是不是会被骨头搁到牙,他们那边的肉是非常好吃的,因为那个地方的水草非常的鲜美,以至于他们那边的牛羊肉也渐渐地变得好吃了起来,所以把整块肉包进饺子里面也是一种对生活的美好向往。
看完小编给大家分享的这几种饺子是不是食指大动呢?其实我们可以去网上或者亲自去那个地方购买一些这些都是可以的。
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