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去陕北旅游,由雨岔大峡谷出来,经过陕西省甘泉县下寺湾镇的时候,已经很饿。冬日的陕北还是较冷清的,刚好看到一间陕北风味店,于是就走进填肚子,没想到结果让人非常惊讶。
陕北的餐厅进店就有送小菜,有的是一盘,有的是两盘,这里居然是五盘,小菜都这么丰盛,原以为很贵,其实并不然。
知道北方菜的份量,这次注意点菜,点了一份鸡肉剁荞面16元,一上桌就惊呆了。
鸡肉很多,红烧的,与小菜相比就知道有多大份了,至少是南方的两倍面量,小食量的人真心吃不了一半。
手工的饺子,一斤30,原想着不会太多,店家说四人点两斤吧,我们想了半天,先点了一斤,不够再加,结果上来也是吓到,那是一盆啊。
北方的手工饺子是真的好吃,皮Q,肉鲜,一口沾酱一口饺子,这里的饺子恰好一口不是很大,味道也非常棒。
鸡肉剁荞面偏盐了,吃淡的人只能加水来稀释一下。不过味道不错,没想到这里的小店居然这么棒。
走出来,才注意这里以羊肉做主打,可惜同行人不吃羊肉,不过鸡肉、猪肉也很赞。
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