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在中国人的饮食哲学里，
“鲜”是至高无上的评价。
这个由“鱼”和“羊”
构成的最高标准，
旗帜鲜明地提出了
鱼和羊是好吃的肉。
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而说到吃羊肉这件事，
人们大多会想到：
新疆的烤羊肉串、
内蒙古的手抓羊肉、
还有北京的铜锅涮羊肉等。
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那么问题就来了，
为啥都是北方或者西北的呢？
难道说是南方人不爱吃羊肉？
NO！NO！NO！
如果你这么想那就错了，
南方人对羊的热爱，
一点儿也不逊于北方人。
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和北方人的粗犷吃法不同，
南方人烹制羊肉似乎更加精细，
苏州的藏书羊肉、
上海的红烧羊肉、
海南的椰汁东山羊、
广东的羊肉煲等等，
南方人：谁说我们不吃羊？
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不过与北方人不同的是，
南方人吃的羊肉多为山羊肉。
北方人爱吃绵羊只吃肉，
羊皮一般都会卖掉，
加工成鞋子、包包等。
但山羊就不一样了，
不仅肉能吃，皮也可以吃，
重点是连皮带肉的还挺香~
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尤其是羊腿肉和羊排肉，
连皮带肉的煮上一锅，
羊肉紧实入味，羊皮顺滑爽口，
简直好吃到停不下来~
不信您看这位小姐姐吃得多香！
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但，并不是所有山羊肉都这么好吃，
一定要是放养或散养的山羊，
每天的运动量要大，
这样的山羊肥少瘦多，
肉质才够紧实，
吃起来的味道才够香！
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生活在湖北宜昌夷陵区
牛坪村的白山羊，
吃天然牧草，喝山泉水，
常年穿行于十万大山之中，
用东北话说：运动量杠杠的！
用这样的山羊的羊排和羊腿，
加入多味中药及秘制老汤，
文火慢炖而成的羊肉火锅，
肉质紧实、味道鲜美、营养丰富，
我自己吃一锅……都不够~
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中国人表达对某种东西的喜爱，
有这么一个固定句式，
叫：“某某全身都是宝！”
“羊”就是这某某之一。
羊的全身都是宝！
不仅是羊身上的肉很好吃，
内脏的味道也不输其他动物，
羊杂汤、羊杂面、羊杂火锅，
羊杂……我先擦擦口水去~
怎么吃都好吃，真香！
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所以，不仅是山羊肉好吃，
羊杂也是不可多得的美味。
选用白山羊的羊肺、羊心、
羊肚制成的羊三宝火锅，
鲜而不膻、Q弹爽口，
也可以加一些辣椒爆炒，
或者是煮一锅羊杂汤……
更多吃法等你解锁~
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本周湖北卫视主持人铃智
亲赴宜昌市夷陵区牛坪村，
为大家找到了正宗的
羊肉罐头和羊三宝罐头，
羊肉鲜嫩爽口，
羊三宝脆爽劲道，
每一口都是满满的香味。
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而且，羊杂和羊肉在加工过程中
都不使用任何的添加剂，
真空罐装保新鲜，开罐加热即食。
所以，大家不需要担心任何问题，
拿回家直接吃就好啦~
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本周湖北卫视荆楚味道商城
羊肉罐头、羊三宝罐头，
正在限时秒杀中！
羊肉罐头 980g/罐 82元；
羊三宝罐头 980g/罐 76元！
秋季进补正当时，
美味羊肉吃起来吧~
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