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都说河南人做事精打细算，以前有个邻居是河南媳妇，常给人这样的印象，所以周边人都冠以河南人这样的标签。这话说的肯定有点偏，中国之大，啥性格的都有，一个人代表不了所有人，只当笑谈。最近洛阳之行在郑州东站高铁站中转乘车，看离开车还有一小时时间，决定到候车室尝尝河南名吃郑州烩面。
烩面是啥，说实话身为一个北方人，多次来河南各地，印象最深的是胡辣汤，没特意吃过河南烩面，也没研究过，就是看起来感觉和兰州抻面差不多。这次想特别尝尝，是最近吃过一次感觉还不错。高铁站二楼有好几家老郑州烩面馆，找到一家比较人多的坐下，由于不爱吃牛羊肉，特别和服务员要了碗不是牛羊肉汤的三鲜烩面。
端上桌的是这样的一碗面。不知道啥是河南最为正宗烩面，吃了两次，发现无论是什么烩面，除了宽宽的面条，都离不开豆腐丝和粉条。这家上桌的烩面也是如此。
三鲜烩面都是啥三鲜？用勺子捞捞碗里，捞出2个像鹌鹑蛋。
最有看点的，也是全碗最贵的料，当属这个鱿鱼卷了。别说，块挺大，再往碗里捞，还有几个小爪爪。
河南烩面 是"中国十大面条"之一 ，河南三大小吃之一，享誉中原遍及全国。不过在靠近东北的小编老家，兰州拉面安徽板面到处都是，但却少见有人开河南烩面馆的，不知道啥原因。
这样的一碗有面有豆腐丝有蛋有黑木耳有鱿鱼的老郑州烩面，吃在高铁站里，38元一碗，吃的挺热闹。菜单上，这家能做出多种烩面还有米饭套餐，价格在28到45元之间。由于不爱吃牛羊肉，和服务员问半天有没有不放羊汤的，他所以推荐了吃三鲜烩面，结果吃第一口感觉这汤还是羊汤。
海鲜配羊汤，这味道，真是怪怪的。后来才明白烩面都是用羊骨头熬出来的，真是傻吃。好在味道不那么大也勉强吃下去了，感觉这38元在车站吃的还算不错。如果你是个河南人，觉得这38的三鲜烩面做的咋样？ 这里是·图说故事520的原创图文，带给您最新鲜的旅途所见，喜欢了加个关注，严禁转载盗图搬运！
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