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喜欢喝茶的你 了解过茶中新品“小青柑”吗?泡它时有大不同哟

时间:2018-12-31

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生活当中很多人都非常喜欢喝茶,而且茶叶也是我们中国的一种传统饮品,中国一直都是茶的故乡,再加上我国地大物博,不同地方适合生长的茶树大不相同,因此每一个地方生产的茶叶也不相同,而且近些年来大家在制茶工艺上也在不断的改进,因此发明创造了一些茶中新品。

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如果你爱喝茶的话,不知道你有了解过这种小青柑吗?这种小青柑可不是我们平时常吃到的水果青桔,而是近两年来市面上非常火爆的一种普洱茶,传统的普洱茶是将茶做成茶饼形状,但是这种小青柑则是将散茶直接装入到了新会青桔当中,先采用没有成熟的新会青桔,将果肉挖空填入云南熟普洱而制作而成。

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所以这种小青柑既属于普洱茶当中的一类,也属于柑橘类的,茶叶冲泡过后不仅拥有普洱茶醇厚的香味,也具有小青柑独特的清香,所以受到了不少人的喜爱,不过现在喝小青柑的人越来越多,大家却并不知道如何去分辨小青柑的真假,而且在冲泡小青柑的时候,如果不注意它的冲泡手法,就会发挥不出小青柑当中的香味,让它的口感大打折扣。

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首先我们肯定要注意产地问题,普洱茶是云南的,青桔则是新会的,因此正宗青桔大多场地都是新会,而在冲泡的时候也要注意,应该先将小青柑上的盖子给打开,将整颗放入水中去浸泡,这样泡出来的茶汤清茶色浓,味道也是入口回甘非常鲜美。

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