老鼠作为人类的公害，只要过街就人人喊打。在我们的生活中老鼠是恐怖的存在，它们偷吃东西，啃坏家具用具，传播疾病等等，大部分人都很讨厌老鼠。但是老鼠也并非一无是处，至少从食物链来看，它对于一些食肉动物还是有价值的。在食物链上，许多高级消费者的箭头都指向老鼠，也就是说大部分的食肉动物都以老鼠为食物，例如猞猁、蛇、牛蛙、猫等，就连狗也会吃老鼠。猫吃老鼠我们都知道，那么你知道猫为什么喜欢抓老鼠来吃吗？
猫之所以喜欢吃老鼠，是因为老鼠是营养补给最全面的来源。科学研究发现，老鼠身上含有丰富的蛋白质，除此之外还富含牛磺酸。而猫自身不能够合成牛磺酸，但是牛磺酸对猫又十分重要，如果猫缺乏牛磺酸，那么它在夜晚的视力就会下降，长此以往就会患夜盲症，导致不能够在夜晚进行活动。
因此，为了能够在晚上行动，猫需要经常摄入牛磺酸。老鼠和鱼类都富含牛磺酸，所以一般的猫都会选择捕捉老鼠来吃，达到摄入牛磺酸的目的。对于宠物猫来说，主人会更愿意给猫吃鱼或者其他含有牛磺酸的食物。但是毕竟只有人类知道牛磺酸这种物质并为其命名，而动物在长期的进化中开始对这种物质形成需求，所以这种本性作为遗传信息一直传下去。
当然猫并不是专职只抓老鼠的，一般比自己身型小的动物它都会捕捉，只是在猫的生活环境中，一般老鼠是最容易发现的，所以猫猎取最多的对象就是老鼠了。再者，其他的食肉动物也是吃老鼠的，例如蛇、黄鼠狼和猫头鹰，只不过在日常生活中我们几乎看不到他们吃老鼠，看到最多的还是猫吃老鼠，所以就留下了猫爱捉老鼠的印象。
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