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大婶做的这个面,4块钱一碗,生意特别红火,去晚了汤都没得喝!现在街上的饭店和小餐馆是越来越多了,同时关门大吉的也很多,有的店可能昨天你去的时候是原来的老板,第二天去直接换老板了,口味也换了,但是也有一些老字号的店,他们不为赚钱,就为大众的口味,今天给大家介绍一个大婶,她卖这种面已经很多年了,4块钱一份,一到饭点就卖完了,去晚了汤都没得喝
大婶做的这个面,除了肉丝、笋丝、虾干这些配料,还有必备的猪骨汤以及番薯粉白糖等调成的卤料汁。先将骨头汤中放好勾芡的肉片,去壳虾仁等,煮开后把调好的鸡蛋搅开,再加进酱油和调好的卤料汁,卤汤就这样完成啦。你们说,四块钱一份贵吗,实在是太实惠了,怪不得每天卖的那么快
汤喝起来香醇可口,面也劲道爽滑,配料更是满满的加分项!这样一碗色香味俱全又便宜好吃的面真是找不到下家了!大婶实在是良心商家,所以生意也特别红火,只要4快钱一碗,我都想替她提提价。
面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载,至今超过一千九百年。最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的,吃面时要将一整条面一次过吞下,既不可以筷子夹断,亦不可以口咬断之。吃长寿面除寓意长寿外,也代表敬老。有传黄帝于冬至当日得道成仙,自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老,所以长寿面又称"冬至面"。大婶做的这个面,4块钱一碗,生意特别红火,去晚了汤都没得喝!
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