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吃了多年的螃蟹,告诉你们蒸螃蟹的3个小窍门,肉质更是鲜嫩。一到秋天正是吃螃蟹的时候,我们说到螃蟹,那简直是人间的美味,螃蟹是我们最常见的一种海鲜美食,虽然说一年四季都能吃到螃蟹,但是只有秋天的时候,正是我们吃螃蟹的季节。这不,后天就是中秋节了,中秋节我们除了吃月饼,很多人也会选择螃蟹来当做中秋节的美餐。
其实吃螃蟹,很多人最爱的就是那一口鲜美,在我们日常生活中,螃蟹是最受欢迎的一种美食,所有的海鲜中,我是最喜欢吃螃蟹的人了,不知道你们是不是。大家都知道,螃蟹的味道非常鲜美,具有丰富的蛋白质。我有一个海外朋友,接触了很多海鲜,蒸螃蟹他是最拿手的。
其实,蒸螃蟹是我们吃货们必学的一道技术。那么我们到底该如何蒸螃蟹呢?如果想要吃出健康的美味螃蟹,学会蒸螃蟹是最重要的,随时都可以吃到。吃螃蟹,就是要吃螃蟹肉的原汁原味。经常吃螃蟹的朋友,对身体有着很好的滋补作用。大人小孩都可以吃,上次朋友回来的时候,就带回来了又肥又大的螃蟹。
朋友就告诉我说,你们吃了这么多年的螃蟹,今天我就告诉你们这螃蟹的三个小窍门,保证蒸出来的螃蟹肉质超级的鲜美。首先呢,我们用盐水把螃蟹泡上40分钟,用盐水泡螃蟹,能把螃蟹体内的脏物都会吐出来,这样蒸出来的螃蟹味道很鲜美,肉质就更不用说了。
会完整。然后,我们再拿个干净的牙刷把螃蟹的外表刷洗干净,这样我们吃螃蟹的时候吃起来会更放心。最后我们把螃蟹的大肚朝上。这样蒸螃蟹会熟得很快。最重要的是可以杀菌消毒。这样蒸出来的螃蟹会很完整的上桌,看着都是有食欲的,色泽很是红润。你们在家蒸螃蟹的方法都蒸对了吗?不妨就试试这种方法吧。学会的朋友给个赞哦。
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