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这个早餐真方便,三两下做一盘,女儿全部吃精光,实在太好吃。步入11月份后,天气是越来越冷,特别是早上,真想就躲在被窝里不出来了,可是没办法呀,得起床给家人做早餐,所以对我而言,早餐怎么方便快手怎么来,这样就可以多躲会被窝啦。像今天早上做的这道早餐,就非常方便,三两下就能做一大盘。说它饺子吧,做起来比饺子容易多了,抹上肉馅对折下,压一压搞定,而且也比较容易熟,省时又省力。我管它叫肉馅饼,更形象些吧,哈哈。非常好吃哦,做了一大盘,女儿全部吃精光了。
现在很多人说没时间做早餐,那可以试试这个肉馅饼哦,非常方便,可以提前做好放冰箱,早上起床拿出来煎或者蒸着吃,算是非常快手的早餐了。做好放冷冻保存,一个星期左右是没问题的,所以一次做多点,随吃随拿,简单方便。馅料也可以很多变,除了肉馅,也可以换成紫薯泥、红薯泥,做成紫薯饼或红薯饼,或者加入水果酱,就成了水果派了,随自己喜欢搭配哦。下面还是先看看这个肉馅饼是怎么做的吧,喜欢的记得收藏起来做给家人吃哦。
【肉馅饼】
【材料】猪肉末:180克、蚝油:1勺、生抽:1小勺、盐:适量、葱花:适量、云吞皮:适量
【制作过程】1、把猪肉末放在大碗中,加入蚝油、生抽、盐。
2、用筷子朝一个方向不断搅拌肉馅,分2次加入适量清水,将肉馅搅拌至有黏性。
3、取一张云吞皮,抹上适量肉馅,自己做的,肉馅多少随意加。
4、包入肉馅后,将云吞皮对折,用叉子压出花纹,这样既能封口又比较好看。
5、热锅,加入适量食用油,待油温升高,把做好的肉馅饼放入锅中,把一面煎至金黄再翻面,两面都煎成金黄色即可出锅。
这个肉馅饼就做好了啦,是不是非常简单呢,很好吃哦。再搭配上一些水果,一份美味早餐就完成啦。如果你也喜欢,可以试试看看哦。
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