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5月22日，重庆火锅公益宣传片发布会暨百集人物传记微纪录片《渝味人生》启动仪式，在渝中区洪崖洞大酒店举行。
发布会上，重庆火锅公益宣传片与首集《渝味人生》微纪录片对外发布，记录重庆火锅人创业历程的百集人物传记微纪录片《渝味人生》也正式启动开拍。。据悉，《渝味人生》将通过纪录片形式，讲述重庆百位最具传奇色彩的“麻辣”老板，倡导发扬重庆火锅背后的匠人精神。
用创业故事为重庆火锅代言
“因为大家坚持不懈的努力和对重庆火锅的热爱，重庆火锅成为重庆的一张名片。经历这场新冠疫情，重庆火锅行业克服各种困难，率先站立起来。”重庆市火锅协会会长、重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司总裁何永智表示，5G时代，小视频广为流传，备受关注。站在新的时代前沿，面对各种消费习惯的改变，我们要适应变革，勇于变变变！重庆火锅公益宣传片，以互联网时代喜闻乐见的表现形式，多维度传播，将对火锅行业的发展起到很好的助推作用。
何永智透露，第十二届火锅节将于10月在重庆悦来会展中心如期举办，重庆市政府对火锅行业给予了很大的支持和帮助，将会有7个内展馆和1个外场，今年会以与互联网结合的形式开展。她表示，“希望重庆各大火锅商家都能用微视频等海量传播重庆火锅，记录自己的火锅人生，为企业、行业代言，打造专属IP和名片，人人宣传重庆火锅，重庆火锅就能开遍全国，甚至全世界！”
百集纪录片为疫后火锅打气
作为本次重庆火锅公益宣传片和百集人物传记微纪录片《渝味人生》的制作方，小得影业（重庆）有限公司总经理、重庆市仁品科技有限公司董事长杨旭表示，“微纪录片拍摄的初衷，皆在探索火锅行业发展新路径，为实体火锅店赋能，为疫情后的重庆火锅加油打气。在创意、设计、拍摄、制作重庆火锅公益宣传片的过程中，我们接触了很多火锅老板，他们勇于拼搏创新、吃苦耐劳，他们的精神就是重庆火锅的精神，百集人物传记微纪录片《渝味人生》就是向这群火锅人致敬！”杨旭认为，新媒体时代，火锅行业应积极拥抱互联网，通过新形式新思维，传承火锅文化，让企业走向更高峰。
会上，感动中国十大民族人物、重庆十大影响力公益人物、原重庆市残联副主席傅强在讲话中谈到，“重庆火锅解决了很多聋哑人的工作问题，让他们学会了自立自强，为社会作出了巨大贡献。火锅行业在特殊时期，更应抱团取暖，以利他和用心的态度，参与各项公益活动，激励行业从业者的信心，为重庆火锅尽己之力。”
《火锅英雄》电影中七哥饰演者、曾参与多部电影《让子弹飞》、《王的盛宴》、《疯狂的外星人》的电影人陈诺也现身活动现场，为重庆火锅公益片加油，助阵《渝味人生》拍摄。
虽然陈诺是山西人，说起重庆麻辣火锅，欢喜之情溢于言表。不管有没有疫情，火锅都得吃；只要吃火锅，谁家都行，只要是重庆火锅。
作为火锅商家代表，中国火锅50强企业、重庆百宗餐饮管理有限公司董事长白裕成分享了自己创立“杀牛场火锅”的故事，并向外地朋友发出了邀请，“请到重庆走一走，美食美景啥都有；请到重庆看一看，涮完火锅包点赞。”
据悉，百集人物传记微纪录片《渝味人生》将精选在社会上有影响力的百名火锅标杆企业老板讲述自己的故事，目前，后续短片正在紧锣密鼓地拍摄，将陆续在全媒体播出。
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