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近年来,有情怀更有品质的低度小酒江小白越来越火,2018年,江小白的销售额达20亿元,2019年这一数字飙升到了30亿元。这在当前整个白酒行业并不是十分景气的大环境下,更加显示出了这个白酒行业的年轻品牌的活力与实力。
用异军突起来形容江小白这个诞生于长江上游小镇的高粱小酒江小白是非常恰当的。因为江小白不仅是一个年轻的品牌,有着以单一红皮高粱和水酿造的简单、纯粹、低度的清爽口感,而且,它把目标人群定位于年轻消费者,在传统白酒行业看来,年轻人是一个小众的白酒消费市场,但江小白就是在这个小众市场里做出了大文章。白酒行业有句俗话,“东不入皖,西不入川”,主要是因为这两个地方的白酒行业“高手如云”,新入局者难有胜算,以A股上市的白酒企业为例,四川和安徽各有4家,而其他省份最多也只有2家。江小白刚刚挤进市场的第一战却正是在四川成都。并且,初出茅庐的江小白成功打响了第一枪,在成都站稳了脚跟,打出名气。
而这之后,江小白更是步步为营,向全国市场拓展,如今的江小白不仅拿到了年轻化门票,同是地将全国化门票攥在了手中。江小白的成长,离不开它对内功的“修炼”,可能在大多数人的印象中,江小白是一家侧重于营销的轻资产运营公司,不过事实却与之截然相反,江小白是实实在在的重资产模式。当前白酒品牌均在陆续布局全产业链,江小白也是其中走在前列的品牌。2018年8月,江小白首次对外公布酒饮消费品的“+号”战略,其品牌创始人陶石泉表示,江小白未来将围绕农庄+、酒庄+、味道+、市场+、品牌+等进行全产业链核心能力布局。
通过“江小白+”战略,江小白将着重强化全产业链能力,构建更为强劲的企业核心竞争力,完善全产业链核心布局。陶石泉对于江小白产业链投入的决心无疑是很大的,他曾经说过,“当大的终端商家拥有了用户,掌握了C端,老一代的品牌就完了。那什么东西会是不变的?未来十年,哪个企业能做出来好东西,有供应链能力,就不会被替代掉了。”
如今,随着江记酒庄三期项目的建成投产,江小白实现了产能倍增,而与此同时,江小白的全产业链也已初具规模,在这条全产业链的上游江记农庄,目前江小白高粱产业园核心种植面积达5000亩,示范种植面积达2万亩,规划辐射种植面积达10万亩,保证江小白的优质原料供应。
有人说年轻人不懂白酒,而在江小白看来,是白酒不懂年轻人。年轻人不喜欢口感的厚重,江小白选择清爽醇和,年轻人不喜欢高度带来的醉感,江小白选择用低度来解决,而这也正是江小白“老味新生”的精髓,也是年轻人喜爱江小白的最主要原因。
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