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我国的酒文化可谓是历史潮流发展中不可或缺的一个环节，只不过，我国传统的白酒较为浓烈，度数较高，且大多为粮食酿造而成，在全球化发展的今天，许多外国人也并不能享受其中的美味，而远在拉丁美洲的美味，也蕴藏着一种不可多得的奇妙的味道，世界各国的人们都对其大肆赞扬，毫不吝啬，进而享誉世界，那就是被称为世界最顶级美酒的龙舌兰，那么，龙舌兰美酒到底有什么奇妙之处呢？它的奥妙到底什么呢？一起来跟小编了解一下吧！
龙舌兰酒的命名可谓是简单粗暴，其主要的原材料就是一种名为龙舌兰的果实，是一种大型的绿色植物，它的叶子大且坚硬，如剑一般十分锋利，而果实则生长在土里，酷似一个巨大的菠萝，据说墨西哥的本地人也会称龙舌兰为“菠萝”，这种果实的生长期及长，一般情况下，八年之久才能成长出一颗完美的果实，并且，一颗果实的含糖量，据说可以高达百分之三十以上。
因为果实硕大，一颗可以高达上百斤重，所以，必须由熟练的老手将其从土里取出，人工削掉不需要的外部硬皮，再搬运到工厂里酿造，过程十分的复杂且辛苦，却也是龙舌兰美酒酿造不可缺少的一个环节。
在墨西哥，有大大小小的龙舌兰酿造酒厂，有的酒厂与时代接轨，使用了充满现代感的大型机器，和新兴的酿造技术，有的酒厂则重视老手艺的传承，坚持使用人工酿造的老方法。虽然他们互相竞争，但是，不可否认的事，新老技术的激烈碰撞，无疑会迸发出进步的火花，让这一世界顶级的美酒龙舌兰，能够更好、更长远的走下去，对于不能接受高度数酒的小伙伴们来说，用少量的龙舌兰调制的低度鸡尾酒也是一个很好的选择哦！小伙伴们有没有想尝试一下的呢？
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