大家好，我是旅游小编小阿倩，今天给大家聊的是我国的一个结婚没有限制，猪肉只吃臭猪肉的民族。民族文化是各民族在其历史发展过程中创造和发展起来的具有本民族特点的文化。包括物质文化和精神文化，饮食、衣着、住宅、生产工具属于物质文化的内容，节日和传统等属于精神文化的内容。
中国文化博大精深，因此许多民族有独特的文化色彩，比如四川扎坝。在雅砻江支流鲜水河下游两岸狭长的河谷地带居住着一个具有自己独有民俗民风、语言文化的古老藏族部落，他们称自己为“扎坝娃”，他们生长繁衍的地方被称为“扎坝 ”。
扎坝地区有自己独特的奇特婚俗。由于交通闭塞，与外界隔绝等原因，生活在这里的人们一直保持着“男不娶，女不嫁”的习俗，古老的走婚习俗“爬房子”尤显神秘。爬房子也有规矩，有血缘关系的男女，绝对禁止走婚。如果某个男子“爬房子”事前未得到女方同意或爬错了则将受到族人的羞辱或严惩。这个民族的爱情是自由的没有夫妇的名词，甚至只要彼此有感情，男女可以与多少异性也是没有被限制。并不是别的民族国家的一夫多妻和三妻四妾制度，而是男女崇尚婚姻同样的公平待遇。长期与世隔绝，独特的地理位置和人文环境使这里孕育出和泸沽湖相近的走婚习俗。绝大多数扎坝人的家庭都是以母系血缘为主线，在这些家庭中，母亲是家庭的核心人物，是绝对的权威，是子女的养育者，也是家庭劳动的主要承担者。
当地有一个奇特的饮食习惯，吃“臭猪肉”。就是旧猪肉，因为其味道怪异，人们习惯称之为臭猪肉。把猪养肥之后，用绳子勒死清干净内部装入五谷，埋在麦糠中10余天吸干水气，取出挂在灶上的房梁上自然烟熏即成。据说这样做出来的猪肉没有腥味，放进口中烟熏味道浓厚，肉质结实有韧性。悬挂年限一般可达10余年，最长的达到30余年。食用时，随用随取。使用方法生吃煮食也可以熬汤，很多人觉得味道像“臭豆腐”。但是并不是谁都能吃到，只有家中的贵宾才可以享用，虽然多数游客不能接受但还是欣然尝试。毕竟当地人的热情好客，是无法让人拒绝的，热情无法被辜负。
除此之外，做“弥鲁勒”。俗称酥油饺子，形似汉族的包子，以酥油、糖加少量糍粑作馅，用连肤面制皮，做成葫芦状，顶部开口蒸吃，食用时瓣开葫芦下面的连肤面醮着上面的酥油吃，这也是用来招待客人的一种食物。
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