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本报讯(记者 黄文水 通讯员 张荣森)今天下午,同安区大同街道同新路双溪讲古场再迎“讲古仙”陈永健,他生动介绍同安历史名人“龙裤禅师”的故事与民间小吃“莲生桂子汤”。
陈永健是同安区民间青草药区级非遗代表性传承人。他说,“龙裤禅师”相传是唐代同安兴教寺(今梵天禅寺)的高僧,被皇帝敕封为“龙裤禅师”,对药膳、佛学、医学、武功等十分精通。
“龙裤禅师”以食疗药膳济世,其方“莲生桂子汤”,配方取莲子、桂圆、花生、大枣煎汤服用,配食麻糍,有补脾健胃、补肺益气、补心养神等作用。如今,此药方代代相传,不仅是僧众素食,还是同安民间养生药膳。
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