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一道美食，不同的故事！
作为在家常不过的西红柿炒蛋，可能很多人学会的第一道菜，小编也不例外，记得当时也就9岁，生活在农村的小编，当时家里还用的自建地锅，拾点柴火，拉着风箱，别有一番乐趣；小编的第一次自己做顿饭，主角菜就是番茄炒蛋。
当时印象正是秋收的季节，放学为了偷懒不想去农地里干活，索性学做饭，让父母回来也有热乎饭吃；记忆中的西红柿都是沙甜的那种，比现在的品种要好吃得多；
小编家中案板放置的较高，加上小编个子也低，当时切菜都是踩在小板凳上，笨手笨脚的切两个番茄，去鸡笼收几个鸡蛋（不像现在可能两个番茄4.5个鸡蛋）当时是看鸡笼有几个，拿出两个来吃；先做下准备工作，去压点井水，
弄点柴火，火烧小点，一小勺棉花油（可能大多人没吃过）先放点葱花，加入番茄，加点水，放点盐，少点酱油，一点五香粉，一点味精，番茄炒碎，放入鸡蛋鸡蛋凝固出锅，在地锅里加水，然后放上篦子，老妈提前做好的玉米饼子，
弄半碗西瓜酱，炒好的番茄炒蛋，一起蒸下，熄火出去玩，等待他们忙完回来。说下感触，后放鸡蛋也挺好吃，饼子泡进去，别有一番滋味。
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