提示:本文共有 335 个字,阅读大概需要 1 分钟。
从小到大一直喜欢到现在的一道菜
材料:西红柿 1个 鸡蛋 2个 葱花 2小根 盐 适量 料酒 适量 番茄沙司 少许
1、一个大的西红柿切丁备用
2、两小根葱切成葱花备用
3、两个鸡蛋,再倒入少许料酒和少许盐,搅匀备用
4、这个只需一丢丢的
5、倒入适量油,油热后把火调小,把搅匀的蛋液倒入锅中翻炒(加了料酒的鸡蛋炒出来嫩滑成型,但不能倒入料酒过多哟)炒好以后装盘,继续炒西红柿~
6、炒好鸡蛋后剩余的油用来炒西红柿丁,炒的时候再倒入一丢丢的番茄沙司酱,然后用锅铲稍微用力的碾压出西红柿汁(西红柿汁越浓稠越好吃)再把炒好的鸡蛋和切好备用的葱花倒进西红柿里一起翻炒,一分钟后加盐起锅装盘,在炒好的西红柿鸡蛋的表面撒上少许葱花就可以了
7、西红柿炒鸡蛋,营养价值很高,小伙伴们可以多做来吃的
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“西红柿炒鸡蛋”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!