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青海人对湟鱼有一种特殊的情感,不仅仅是因为它是青海特有的珍稀鱼类,更重要的是因为它曾救过青海人一命,是青海人的救命鱼,所以很多青海人在提及湟鱼的时候都带着浓浓的乡愁。
何为湟鱼
湟鱼,它的学名青海湖裸鲤,俗称湟鱼、花鱼、狗鱼、无鳞鱼,属于鲤形目,鲤科,裂腹鱼亚科,裸鲤属。其实,湟鱼的学名本叫普氏裸鲤,来自一名俄国陆军军官普热瓦尔斯基。后来,因属鲤科,无鳞,且产于青海湖水系,湟鱼的学名又变成了青海湖裸鲤。湟鱼是青海湖特有的鱼类,也许有朋友就会说,你简直是胡说,青海好多地方都有湟鱼呢?那么,司马君需要告诉你,其实生长在青海诸多河流和湖泊的湟鱼并不都是青海湖裸鲤,在青海,除了青海湖裸鲤,还有分布在青海湖及附属河道里的甘子河裸鲤,分布于鄂陵湖、扎陵湖及附近河道的花斑裸鲤,以及祁连山裸鲤。而你看到的,很有可能就是这些。每年3月到7月,成千上万的湟鱼会集群溯流而上,进入青海湖入湖河道中产卵,其中,布哈河、沙流河、泉吉河、黑马河和哈尔盖河是湟鱼洄游的主要河道。湟鱼长途跋涉洄游产卵实属无奈之举,因为高盐高碱的青海湖水,抑制其性腺的正常发育,无法完成传宗接代的神圣使命,从这些鱼身上,我们都能感受到那种母爱的伟大。
救命的湟鱼
1960年到1962年的三年自然灾害,对于很多年轻人来讲都是十分陌生的,我的父亲就出生在1960年,用奶奶的话讲,如果没有青海湖的湟鱼,在哪个年代父亲很有可能活不下去。是啊,正因为有青海湖,有湟鱼,多少青海人在哪个艰苦年代生存了下来,三年自然灾害,对于全国人民来讲生活都是极其困难的,随着政府“猎山渔水”各单位自救号令的发出,数万人进入环湖地区日夜不停地捕鱼。国营渔场、全省各单位组织的捕鱼队、周边自发打鱼的农民、甚至还有来自甘肃、陕西等地区的捕鱼者,整个湖区布满了黑压压的捕鱼的人,场面很壮观的。现在想起来,我们真要感谢上天赐给青海一个大湖,湖中又有这么多湟鱼!当年为了在青海湖捕鱼,国家在青海湖周边设有五个国营渔场(分场),两千人左右。分别是:黑马河渔场、江西沟渔场、布哈河渔场、沙陀渔场、铁卜恰渔场。那个时候的青海湖鱼资源非常丰富,一网下去能收获几万斤湟鱼,相当于有四五辆卡车的湟鱼。据统计,从1960年至1962年的三年自然灾害期间,青海共捕捞湟鱼7.29万吨,按照这三年青海平均人口221万人计算,三年间青海人就吃了66斤湟鱼,这数字还不包括无法估量的大量民间捕捞。一人66斤湟鱼,那么大家可以想想,湟鱼拯救了多少青海人!
保护湟鱼
90年代,随着人们过渡的非法捕捞以及湟鱼本身生长缓慢的原因,青海湖的湟鱼越来越少,也越来越小,青海人都知道的,湟鱼之所以味道鲜美,有一个重要原因就是它的生长速度极其缓慢,一年只能长一两左右,如果你有幸看到一条2斤的湟鱼,那么恭喜你,它至少长了20年。随着人们生活水平的提高,对于生态保护意识也是越来越强,青海省政府为了保护青海人的救命鱼,先后搬迁了很多个青海湖周边的村庄,同时颁布了多条法律法规,并成立的专门的部门和队伍,来保护青海湖湟鱼。所以今天,我们还能在青海湖看到这种美丽的生灵,当年,它用自己的生命拯救了青海人民,今天,我们就应该懂得报恩,去保护我们的救命鱼。
随着央视湟鱼洄游节目的热播,青海湟鱼,这一精灵已经走出青海,走向了世界。从地理上说,青海湖是高原之肾,它吐纳着生命的气息;养育着周边草原,让无数生灵在这里自由栖居,而今天我们人类所应该做的,就是保护这片美丽的故土,保护这些生灵,只有人与自然和谐相处,人类才能走得更远,更加幸福!
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