提示:本文共有 326 个字,阅读大概需要 1 分钟。
想吃煎鱼了,因为老妈在这,这个刮鱼鳞的大任务就落到老妈头上了。我和宝贝都非常喜欢吃煎鱼,特别酥脆,做法也特别简单,下面就分享一下教程
首先我们来刮掉鱼鳞,用剪子,或者小刀都行,老妈用的是刮皮刀
刮完鱼鳞将鱼放入盆中冲洗干净,再把鱼的鳃抠掉,用剪刀剪开腹部,取出内脏,再次冲洗干净
洗净的鱼放在大碗中,加葱段,盐,喂30分钟,只需要加盐,不需要任何调味料,这样不破坏鱼本身的味道
平底锅先预热再放油,油开后拿起锅再放入一些油,这样做叫热锅凉油,防止鱼粘锅,用筷子把鱼摆放在锅中,一面煎熟再煎另一面,煎至两面金黄,酥脆
装入盘中,咬一口嘎嘣脆,真香啊!想没想吃,是不是口水都流出来了,做法也特别简单,快去买鱼也炸上一盘吧,好了今天的美食就分享到这吧!我们明天见,拜拜
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“不用任何酥粉 煎出来的鱼酥脆还不粘锅 调料只放一种 还好吃”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!