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早在商代,商纣王沉迷美色贪恋美酒,整日过着酒池肉林的日子。商朝被周朝灭亡后,周朝就下了禁酒令,禁止官员级别喝酒,庶民百姓可以适量饮酒。周朝只能在祭祀或者重大节日喝酒,而且也规定了喝酒不超过三杯。“射乡之饮”讲送别时,酒菜摆上桌先喝酒再吃饭菜,酒在这样的仪式上就显得格外的庄重。
中国古代人说“饮为祀”,讲的就是只有在祭祀的才喝酒。古人那为什么会只有在祭祀的时候才喝酒呢?有一些学者的说法是:人在喝酒后会产生迷幻,在失去了主观意识的情况下,神经能靠近神灵与先祖对话。依靠酒的麻醉作用,让肉体放松从而刺激神经本能反应,大脑不断闪现一些记忆画面的碎片。喝酒变得异常诡异,一般平日里粗茶淡饭的不宜饮酒。
这些推断只适用在物质匮乏的古代,由于生产技术的发展,各种酒饮料被迅速的生产和分销,购买变成了非常容易的事情,喝酒不再限定为祭祀和庆典。朋友聚会家人团聚都会举杯共饮,喝酒演变成一种大众化的社交饮料。
我有酒,你有故事吗?
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