提示：本文共有 724 个字，阅读大概需要 2 分钟。
今天我们讲一个古代关于吃的故事，故事发生在宋朝时期。
吃饭有时候可以说是一个宇宙级别的难题，因为一天三餐，真不知道要吃什么。
即便是古代的皇帝，如果每天都是吃山珍海味，估计也会厌烦的。
不知道大家有没有这样的困惑。
有一回，有一个叫周必大的人在皇宫内值班，宋孝宗估计太无聊，于是把周必大叫到了自己吃饭的地方。
皇帝让人准备了几个小菜，皇帝这要是和大臣喝几盅。
皇帝吃饭的器具是非常高档的，喝酒用的是金器打造的杯子，盛菜的碟子也是非常精致的。
既甜又脆的小枣放在玉器碟盘子上，在玳瑁的托子上还放着金绿色的青窑器。
这种器具里放着的就是美味的羊肚。
虽然我们不知道宋徽宗吃的这个羊肚是怎么样制作出的，但是古人的厨艺还是非常高的，有专门制作羊肚的方法。
先把羊肚切成丝状，然后用开水煮熟，然后把羊肚丝放在笊篱中，把水开水过滤，之后倒到粗布上，把汤水扭干，立即放到热水中翻炒。
在炒的过程中，放上葱花，花椒、酱油、酒还有醋等各种调味品。
这个方法是在明朝一个叫高濂写的《遵生八笺》中记载的，虽然这个方法在现在很一般，不过在那个时候，把步骤写的这么细致，估计这位朋友也是吃货一枚。
宋孝宗和周必大这两个人那天晚上吃的就是羊肚和一小碟子红枣，虽然用的是各种名贵的器具，但是作为帝国的掌门人，可以说还是非常节俭的。
根据史书的记载，两人喝酒的时候，喝的也是非常爽的，当时周必大用的是一个玉制船杯，据说这个船杯里面还有机关。
这个叫周必大的人绝对也是一个吃货，他和杨万里的关系比较好，每年到冬天的时候，周必大都会送给杨万里很多食物。
像鸠、獐、兔、羊面、驴肉、螃蟹什么的，周必大都会送给自己的朋友杨万里一些。
而且这个周必大是一个比较喜欢舞文弄墨的人，每次他给杨万里肉吃，必定讨要一些比较好的诗文。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“皇帝宴请大臣 弄了两个小菜 现在的我们还能够吃到”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
