在人参众多品种相比较来说，东北野山参的营养价值比一般的人参营养价值更高一些，适合一些久病、人体虚弱的人服用。但是东北野山参的吃法是非常讲究的，弄不好白白浪费钱不说，还可能补坏身体，正所谓滋补强身要讲究好的方法，下面为大家揭秘科学的东北野山参吃法！
东北野山参滋补养生汤
东北野山参滋补养生汤配料：
鸡蛋清25克，盐5克，味精3克，料酒10克，玉米淀粉10克，白砂糖5克，葱姜水适量
东北野山参滋补养生汤
东北野山参滋补养生汤的吃法：
将东北野山参洗净，切成薄片，放入碗里，加入鲜汤，加盖，上笼蒸至熟透后取出。鸡脯肉切坡刀片，加蛋清、盐、干淀粉调和上浆。火腿切成薄片。锅内加鲜汤烧开，放入上好浆的鸡片滑散，捞出沥干水分。原锅中倒入蒸人参的汤汁，加入火腿、盐、料酒、白糖、葱姜水，烧开后撇去浮沫，放鸡片、味精、人参，改慢火稍煨，起锅倒入汤碗里即成。
东北野山参滋补养生汤
吉林野山参滋补养生汤的功效：补气益阴，延缓衰老。适用于未老先衰、神经衰弱、体虚目暗等。
以上介绍的就是东北野山参滋补养生汤的做法！如果正确服用东北野山参，就会对身体有很大的滋补作用，如果你在野山参的吃法上不讲究，你吃再多的野山参也没用！所有用野山参滋补的朋友，一定要注意！
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