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又到西瓜上市的时候了,大热天用勺子挖着西瓜吃,是不是超级爽?特别是在冰箱稍微冰过一会。
但是今天要告诉大家的是,以后不用勺子吃 ,也可以把西瓜吃的冰爽,西瓜你也可以这样吃!
烤西瓜
烤西瓜?是不是感觉非常不可思议,就算拷出来是不是也是拒绝吃的呢!但其实烤过的西瓜味道还真是不错!
烤过的西瓜经过了轻微脱水后变得更甜了,烤西瓜的过程中还可以在西瓜上撒点蜂蜜和盐,都会激发西瓜的甜味!
在夏季来临之际,如果想变着法来吃西瓜,不如在吃烧烤的时候,也来烤一份西瓜尝尝,绝对会惊艳到你的味蕾。
西瓜干
尤其是在夏季吃西瓜,人们普遍吃西瓜就是喝西瓜的水来解渴或是解暑。其实,把西瓜做成西瓜干吃也很棒!是不是惊呆了?
西瓜干可以这样做:把西瓜切成小块放入微波炉中热10分钟脱水晒干,就是美味的西瓜干了!
西瓜干不仅容易储存,还可以当做小零食或是甜品。不过要记住西瓜干里面有大量糖分,吃的时候要适量哟!不然小心的身材啊!
夏天是离不开吃西瓜的,吃完里面的肉,就算完事了吗?不,其实你吃剩下的西瓜皮还有很大的作用哦!
糖醋西瓜皮
糖醋西瓜皮应该有不少人听说过,但是说起品尝的话,应该没有很多人尝试过。那怎么做呢?
食材:西瓜皮300克、红辣椒2个,大蒜适量、香菜适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、香油适量。
步骤:
1、将西瓜皮绿色外皮削掉,留浅绿色部分切成薄片,红辣椒切小块、蒜切末。
2、加盐、白糖腌制5—10分钟,瓜皮变软即可。
3、加入红辣椒、蒜、香菜、香油和醋,搅拌均匀。
糖醋西瓜皮酸酸甜甜的,味道特别赞,也适合炎热的天气来吃,想想以前扔掉那么多西瓜皮,是不是很太可惜啊!
想要夏季跟别人吃的不一样,那就凉拌西瓜皮、烤西瓜、西瓜干走起,反正夏季是离不开吃西瓜的,何不尝试做这些很特别又好吃的西瓜另类吃饭呢!
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