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每年的农历十二月初八，都是中国传统的节日——腊八节，这天的到来，也就意味着最重要的，根植于我们华夏子孙的血脉里的中国最传统的节日—春节也就慢慢拉开序幕了。就像老北京歌谣里唱的那样，过了腊八就是年。
在这一天，我们每家每户都要熬上用糯米，薏米，白山药，小米，红枣等食物制作成的腊八粥，那么，腊八节是怎么来的呢？为什么要熬上腊八粥呢？
这种传说是很多的，当然，既然是传说，那么，真假性就值得考究，但不管当初统治阶级是出于怎样的目的或是民间有着怎么样的难处，但现在它给我们是欢乐就行。
相传一：
这个腊八节是为了纪念佛教创始人释迦牟尼得道而来的。在这一天释迦牟尼参道成功，人们为了不忘释迦牟尼之前的苦难，就在这一天，以吃素来纪念他，也就是腊八粥，传说喝了这中粥后，可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥又叫做“福寿粥”。
那么今天你喝粥了吗？
相传二：
以前有一对老夫妇，他们的儿子整天躺在床上，什么活也不干，就在老夫妇去世后，他们的儿子依然仗着有父母为自己赞下的粮食，仍旧天天睡大觉，然而，坐吃山空，有一天，他们的儿子睡醒后发现，米缸已经空了，但自己又是很饥饿，加之外面又下着大雪。
无奈之下，儿子只能在地下的缝里找吃的东西，所以就用各种豆子熬成了一锅粥，然而，由于房子年久失修，一阵大风过后，房子塌了，自己也被压死了，在这天夜里，土地公公给村民们托梦，就在这一天，也就是农历十二月初八，以喝粥，也就是腊八粥来告诫自己的子孙千万不能懒惰，勤劳才能致富。
不管是出于怎样的目的，你今天喝粥了吗？
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