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又是一年一度的中秋佳节，八月十五中秋节吃月饼，是中国的传统习俗。
月饼，又名胡饼，最初起源于唐朝。大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。有经商的吐鲁番人献饼祝捷，高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃。于是呢就有了八月十五中秋节吃月饼的习俗。只不过此时这个习俗仅仅流传于宫廷之内。
中秋节吃月饼广泛流传于民间，始于明朝，据说和明朝的太祖皇帝朱元璋有关。相传在元朝末年，朱元璋准备联合各地抗元力量，在八月十五那天起义，但因朝廷搜查严厉，消息传递困难。军师刘伯温想到了利用互赠饼，来传递消息的方法。令属下把写有‘八月十五夜起义’的字条藏于饼中，分传于各路起义军。起义取得胜利后，朱元璋传下口喻，在即将来临的中秋节，让全体将士与民众同乐，并将月饼分发给民众。之后，八月十五中秋节吃月饼的习俗逐渐在民间流行。
曾为明朝的奠基立下汗马功劳的月饼，发展到今日，已是品种繁多，风味因地而异。其中，最具代表性的有京式、苏式、广式、潮式等月饼，广为大众所喜爱。
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