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每个人都无聊时不时来磕点瓜子,厌倦了葵瓜子,是不是再来点西瓜子。你以为的西瓜子是不是来自西瓜的籽呢?
其实不是,你看图片上西瓜子又小又少,那得吃多少西瓜才能有那多的瓜子呀?
所以,一般来说,市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜——打瓜。
西瓜的一个变种,果实较西瓜小,种子多而大,栽培这种瓜主要是为收瓜子。
打瓜味道寡淡,种子多而大,吃时多用手打开,所以叫打瓜,并不作为水果食用,而是专门吃它的籽,也就是常作为小零食的西瓜子。
我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自打瓜,比如兰州的打瓜。
你学到了吗?
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