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相信鸡蛋应该是每个家庭必备的食物了，而且营养价值也是很高的，不管是怎么制作，味道都是非常好的，很多的人都很喜欢直接煮着吃，或者是用来做炒菜的配料，不知道大家有没有发现，在吃鸡蛋的时候，有的时候鸡蛋的上面会有一个小黑点，那么它到底是什么呢？
可能有的人会觉得这个小黑点是不是小鸡的眼睛啊，那么如果是你遇到这也的鸡蛋你还敢去吃吗？相信这样的情况是经常能够发生的，一般我们买回鸡蛋的时候，有的时候想要吃煮鸡蛋，那么等鸡蛋煮好之后剥开你就会发现这样的情况，这个小黑点就会在鸡蛋中间的位置，肉眼一眼就能够看到，也是非常的明显的。
如果是不知道原因的朋友可能看到这个后就真的不敢去吃这个鸡蛋了，那么这个鸡蛋到底是什么呢？吃了对身体有什么不好的影响吗，今天小编就带大家一起来看看这个小黑点是什么吧。
我们知道人们在想要孵小鸡的时候，都是要特意的挑选一些鸡蛋，那么这个小黑点就是鸡蛋的受精卵，就是说明这个鸡蛋是受过精的鸡蛋，而且是很有可能孵化出小鸡仔的，经常有一些的家庭很喜欢在乡下养鸡，那么他们都会去特意的挑选这样的鸡蛋，一般只要用手电筒的光亮照射一下鸡蛋，就能够看到这个鸡蛋有没有小黑点，他们就会用这样的方式来判断这个鸡蛋是不是能够孵出小鸡。
我们除了在煮鸡蛋的时候能看到这样的小黑点，那么在平时做菜的时候，要把鸡蛋打在碗里面，也是能够看到鸡蛋里面会有很小的一个红色或者褐色的小点的东西在碗里面，其实一开始的时候小编也并不知道，所以在每次做法的时候打完鸡蛋，如果看到这样的小黑点，还特意去拿筷子给弄出来，小编也是后来才知道的，其实这样的鸡蛋是非常的正常现象了，鸡蛋煮熟之后，那个小黑点就会慢慢的从红色褐色变成我们最后看到的黑色，这也是因为温度的变化，在煮熟的时候变成一个小黑点，所以大家大可放心其实这个是很正常的，对身体也是没有任何的危害的。
不过也有一些的朋友不喜欢吃鸡蛋，不知道是不是因为这个原因呢？
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