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去年，一首《沙漠骆驼》火遍了全国，这让很多人对沙漠产生了向往之情。其实，一直以来，沙漠因为其荒芜和神秘，都给人带来无尽的想象。只不过沙漠太过危险，所以人们才不敢造次。只有一种生物能够在沙漠中来去自如，那就是骆驼。
确实，我们一提起骆驼，脑海里就离不开沙漠的影子。一群骆驼在茫茫的沙漠中行走的模样，也确实让人佩服。不过，关于骆驼，笔者却想到了一个让人毛骨悚然、浑身起鸡皮疙瘩的事情，那就是骆驼居然可以生吃仙人掌！我们知道，仙人掌绝大多数都带有尖锐的刺，我们人要是不小心碰到这些刺，轻则感到刺痛，重则直接皮肤被划破流血不止。而骆驼，为什么却能以血肉之躯生嚼仙人掌呢？
其实笔者之前也了解过，在世界上，有一个国家的人非常喜欢吃仙人掌，那就墨西哥。但他们吃仙人掌的方法却十分优雅，首先就是把刺用工具除去，然后再开始烹饪。墨西哥人有时会像煎牛排一样煎着吃，有时切成小片炒着吃，总之烹饪方法多种多样，做出来的仙人掌菜也十分美味。但是这与骆驼吃仙人掌有着完全不同的概念，骆驼是直接连果肉带刺全部含到嘴里咀嚼。
想到骆驼生吃仙人掌，笔者就觉得全身的毛孔都立起来了。如果联想到我们人类，如果照骆驼的方法来吃仙人掌，那估计医院的生意会更好。后来，笔者又从各方面了解了一下，终于知道了骆驼为什么能够肆无忌惮的生吃仙人掌，并且它们还不止吃仙人掌这一种带刺的食物，白刺、沙蒿、荆棘这些植物骆驼也都能够消化。
其实，这与它们生存的环境有很大的关系。骆驼常年出没在沙漠中，而沙漠又是一个极度缺水的地方，植物更是少得可怜，只有一些特别耐旱的才能够生存。骆驼为了生存下来，在长久的历史中不断的进化，终于掌握了在沙漠中生存的本领，身体也随之有所改变。首先就是它们的胃中附生有水俘，能够储水，而它们的驼峰，能够储存大量的脂肪，在食物匮乏的时候就能够派上用场。因为这些功能，骆驼能够在没有水的情况下生存3周，在有水没有食物的情况下生存一个月之久。
而骆驼能够食用诸如仙人掌等带刺的植物，则是因为它们在长期的适应环境中，进化出了一副“铁齿铜牙”。骆驼的嘴里长有很多乳突，就像肉刺一样，而且几乎长满了整张嘴。这些肉刺不仅能够阻挡尖锐的刺划破口腔黏膜，还能帮助骆驼旋转咀嚼；再通过分泌的唾液，将入嘴的尖刺软化，于是刺就能够顺着喉咙的方向被吞下去。
知道了骆驼嘴里的构造，就能够理解为什么骆驼能够大口吃掉仙人掌了。不过它们并不是把带刺的植物当做唯一的食物，如果在其他地方，有干草、小麦、蔬菜等等，它们也非常喜欢，只不过在干旱的沙漠地带，估计就只有仙人掌这些带刺的植物了吧！
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