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近年来，国产青春剧从“怀旧风”中逐渐走出来，朝着多元化的方向发展，其中描绘体育竞技的热血青春剧备受观众瞩目。不难发现，一部具有“匠心精神”和“专业度”的青春竞技题材剧是未来影视市场的重要发力点。现如今，市场上在经历了往年竞技类青春剧的集中爆发之后，我们将迎来国内首部冰上竞技题材的青春剧《冰糖炖雪梨》。该剧作为冬奥会献礼剧，受到国家广播电视总局、北京市广播电视局的高度重视，现已获得“北京奥运城市发展促进中心”推荐，跻身2019北京电视节目交易会（春季）开幕式“北京市广播电视局电视剧关注项目”。
《冰糖炖雪梨》竖版概念海报
《冰糖炖雪梨》由完美世界影视、幸福蓝海、优酷、鲲池影业、浩瀚星盘联合出品，完美世界影视刘宁工作室承制，朱锐斌执导，吴倩、张新成主演。改编自同名人气小说，主要讲述了“速滑少女”棠雪在大学校园里重逢“冰球男神”黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事。
吴倩饰棠雪
张新成饰黎语冰
《冰糖炖雪梨》是国内首部涉及冰上题材的电视剧，作为国内“第一个吃螃蟹的人”，总制片人刘宁面对的压力和挑战可谓巨大，如何让《冰糖炖雪梨》的视效更具震撼力，呈现的冰上运动每个细节更专业，这是全剧组人员每天都要面对和思考的问题。近日，《冰糖炖雪梨》迎来了北京市广播电视局党组书记、局长杨烁等领导探班。在总制片人刘宁的引领下，领导们参观了《冰糖炖雪梨》剧组的拍摄现场，切身感受了国内首部大型冰上竞技题材剧目的实际拍摄过程，对剧组全体工作人员为拍摄该剧排除万难、披荆斩棘的精神表示了高度赞许。
《冰糖炖雪梨》总制片人刘宁
打造中国首部冰上竞技题材剧，
奥运冠军担任指导并出演
众所周知，北京已成功获得2022年第24届冬季奥林匹克运动会的举办权，《冰糖炖雪梨》作为一部冬奥会献礼剧，积极响应国家的号召，身负重任。为此，《冰糖炖雪梨》全剧组人员勠力同心，立志将体育竞技的专业性与电视剧的观赏性恰到好处地结合起来。
北京局领导与主创合影
据悉，《冰糖炖雪梨》是国内迄今为止邀请专业运动员最多的一部电视剧，专业运动员们的加盟无疑为冰上竞技提供了有力的保障，并为剧集的专业度保驾护航。剧组邀请了包括一名奥运冠军、四名世界冠军、五名全国冠军在内的多位专业运动员参演或担任技术指导。其中部分运动员将代表中国参加2022年即将在北京举办的冬奥会。除此之外，剧组要求但凡涉及到冰上运动的演员，在开机之前一个月就进组进行体能训练和技术训练，保证演员能够在专业指导下达到冰上运动的规范。在《冰糖炖雪梨》正式开拍后，剧组每天冰上拍摄10小时以上，总制片人刘宁曾表示：“站在冰上10个小时，全身都是冷的，演员和运动员们真的非常辛苦。”
《冰糖炖雪梨》短道速滑指导武大靖
《冰糖炖雪梨》短道速滑指导李红爽
《冰糖炖雪梨》花滑指导黄欣彤
近几年来，冰雪运动赛事越来越火热，赛场外也有越来越多的人愿意去了解学习并喜爱冰雪运动。为了契合观众的观赏习惯以及凸显这部剧的竞技专业性，据总导演朱锐斌介绍，《冰糖炖雪梨》大约每3-4集就会有一场比赛，赛事对抗会随着剧情升级，和角色有一个共同成长的过程。
《冰糖炖雪梨》总导演朱锐斌
“匠心”团队护航，
克服“置景困难和冰上拍摄人才稀缺”的双难题
置景难和冰上拍摄人才稀缺无疑是《冰糖炖雪梨》剧组面临的两大难题。
《冰糖炖雪梨》秉持着“做好剧、做专业剧”的态度，在题材选择、专业性、以及剧情逻辑上都力求突破，在凝聚了剧组的“真情”同时，还确保了“真景”。这样做一方面是为了契合题材的独特性和故事写实性，给观众最佳的视觉效果。另一方面，剧组希望通过写实的视效，再现赛场上精彩刺激的竞技氛围，弘扬运动员们永不言败的体育精神。制作团队在筹备之初对取景地进行了多方考察，在权衡视觉效果与专业度最大化呈现之后决定自行搭建冰场，在6000平米的摄影棚内搭建了30米×60米的符合国际赛事标准的冰场，还启用了另外两个1500平米的摄影棚作为大学宿舍及冰球俱乐部置景所用。总制片人刘宁表示，在《冰糖炖雪梨》中可以观赏到短道速滑、冰球、花滑的不同置景，刘宁向北京局领导们展示了剧中这三项运动各自的冰场置景情况，并提到：“所有的一切都是符合国际赛事标准的，大家看到的这些是为了保证剧中北京速滑锦标赛与加拿大世界花滑比赛的准确性。”除此之外，为了保证场地的精准度，剧组还配备了专业扫冰车、大型冰上除湿器等专业设备。
据悉，本剧拍摄周期约120天，但随着夏天到来，气温升高，冰场每天都需要耗费许多电量来维持温度以防止起雾或融化，考虑到节能减排，冰上戏份会在70天内拍摄完毕，全剧将于8月初正式杀青。
置景的问题在拍摄前期得到了有效的解决，拍摄过程中的技术问题又是一大难题，要实现冰上拍摄就需要专业的冰上摄影指导，目前国内这类人才稀缺。总制片人刘宁表示：“冰上戏份的拍摄难度远比想象中高，很多镜头非常难捕捉，包括演员脚部的特写、跟踪追球等。”剧组为了克服人才问题，特意邀请了国家队专业运动员担任冰上摄影并对其进行摄影技术的培养。不仅如此，为了达到想要的呈现效果，剧组购买及制作了大量符合专业冰上拍摄的器材，并在开拍前分别在陆上和冰上进行了无数次模拟测试，以确保正片的拍摄安全及拍摄效果。
在现场观看了即时拍摄后，领导们对导演在现场的镜头调度、冰上摄影专业呈现的高速画面都十分赞赏，并建议导演只要是现代科技能够达到的高水准拍摄器材，都可以尝试用在《冰糖炖雪梨》的拍摄中，以保证画面的宏观性和美观性。
冰上竞技题材受多方领导重视
《冰糖炖雪梨》为中国体育题材剧赋能
《冰糖炖雪梨》有着与时俱进的特点，与国家大力宣传的冰雪运动相得益彰，从制作到播出可谓“恰逢其时”，以“冰上运动”为故事主线，带出了有关竞技和青春的励志话题。冰上运动的竞技色彩、奋斗精神与年轻人的拼搏向上是黄金搭配。年轻观众可以从剧中获得激情与感动，在北京冬奥会即将来临之际，《冰糖炖雪梨》希望能够通过自身的努力，让更多的人关注冰上运动，为传播“体育兴、国亦兴”的运动精神贡献自己的一份力量。
在现场认真观看了一场短道速滑比赛的拍摄后，江苏卫视幸福蓝海影视文化集团股份有限公司总经理杨抒表示“平时看的都是电视转播或直播的比赛，第一次在现场近距离观看运动员们最真实的速度，完全是视觉冲击”；阿里大文娱优酷总编辑张丽娜也表示“冰糖的题材选择的非常好，这也正是优酷十分看好的题材类型”；完美世界影视副总裁王贵君表示“完美世界一直以来在影视作品的创作上都十分重视内容及其社会价值”。 北京市广播电视局党组书记、局长杨烁探班后表示“要秉承匠心精神、潜心创作的态度，要有将中国体育题材电视剧拍摄出新高度的信心和勇气，要将丰富多样的内容和元素进行合理融入”。
在得到了领导的肯定与鼓励之后，总制片人刘宁、总导演朱锐斌代表剧组全体人员表示，《冰糖炖雪梨》将继续秉持着“做好剧，做专业剧”的态度，奋勇当先、不骄不躁，踏踏实实走稳每一步，用心关注每一个细节，潜心打磨出一部无愧于所有人努力与付出的精品剧集，向观众传达最热血的体育精神，最动人的竞技乐章。
作为国内首部冰上题材电视剧，《冰糖炖雪梨》无疑顺应了时代的需求，响应了国家的号召，它能否将中国体育题材电视剧拍摄出新高度？我们拭目以待。
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