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原料:鸡中翅250克、排骨250克、土豆1个、大喜大烤肉酱1包。
1、鸡中翅和排骨处理好。 2、鸡中翅每面上面划3刀。 3、鸡中翅和排骨都放口袋中，再准备酱料。 4、酱料拆好倒入肉块中。 5、拌好后，系好口袋，腌一晚上。 6、第二天的样子。 7、把肉串都串上，土豆切块放到剩下的酱汁中，滚几圈，也串上。 8、200度，中层，30分钟。
营养价值:鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多 排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者... 土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等
所属菜系:烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食
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