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今天来给大家分享的，也是一种制作起来简单易上手的美味甜品——华夫饼，华夫饼松软香甜，而且还能够与其他甜品混合搭配，比如蜂蜜、枫糖、果酱、炼乳、奶酪、奶油、酸奶、冰淇淋等等，除此之外，搭配水果和果仁的话，不仅会丰富口味，还会给华夫饼的颜值加好多分！不论是原味食用还是搭配混合食用，当你咬下去的时候，肯定心满意足！所以来看看经典华夫饼的制作方法吧！
首先需要准备的原材料有，泡打粉2.5g、鸡蛋2个、低筋面粉80g、玉米淀粉20g、牛奶50g、黄油30g、白糖33g。首先需要混合鸡蛋和白糖，用打蛋器搅拌均匀之后，再加入牛奶搅拌均匀；将那三种“粉”充分混合，最好过筛混合，之后一并加入到之前搅拌好的鸡蛋中，接着进行搅拌，需要搅拌到全部都是液体的状态，不能有粉质凝固块；将黄油融化（可以用不粘锅小火热化，也可以使用微波炉低温加热），随后加入到之前搅拌好的液体中，再次搅拌均匀。
烹制华夫饼的模具网上就有卖，不到50块钱。在对刚买回来的炊具进行清洗时，最好用纯净水，纯净水分子比较小能够更有效的吸附污浊，把锅洗得更干净。还有，为防止粘锅，我们需要在烹制之前，用刷子蘸黄油，刷好华夫饼模具的每一个格子及其边角。接着我们就可以将我们做好的混合液倒入模具中，小火加热3分钟左右然后再翻面加热1分钟即可。打开模具之后，我们香喷喷、松软软的华夫饼就制作成功了！
我们也可以根据自己的口味喜好，在制作过程中加入可可粉、抹茶粉等，但是记住要多加一些，这样味道才会更香浓。在做好之后，比较常用的搭配水果推荐：蓝莓、覆盆子、草莓等，一般都是在华夫饼上覆一层冰淇淋再放上一些水果搭配。就算你实在懒得动手，你也可以去超市或甜品店买零食类、现成的的华夫饼，回到家自己摆盘搭配奶油水果，也是一个速成的办法，但是口感绝对不如自己现做的好。一份极具少女心的华夫饼，搭配一杯清澈的纯净水，不论是多么平凡的一天，我们都会过得有滋有味。
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