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很多时候，我们喜欢把陶器与瓷器混为一谈，用陶瓷来统称这两类物品，虽然说这二者都是以“泥土”为原材料制造而成的，但是二者之间的区别可不仅仅体现在外表上那么简单的，而是有着很大的区别的。
区分二者区别之前，我们先来简单介绍一下二者的概况，陶器的起源要远远早于瓷器，在距今一万年前左右，人类的祖先就已经开始使用陶器了，那时的陶器技术虽然不及今日，但是在当时来说，绝对是高科技中的战斗机，一举创下多个人类社会发展中的第一，这其中制作工作由简单的物理变化变成了化学变化，就是了不起的创举，陶器的发明创造也被看做新旧石器时代转变的标志之一。
再来说说瓷器，我们国家虽然不是最早制造陶器的国家，确实最早烧造瓷器的国家，早在先秦时期，当人的人类就已经开始烧造原始青瓷，这被看作是瓷器烧造的肇始，后来鉴于瓷器材质轻便、方便烧造，加之瓷器釉色温润，变化万千，可塑性强等特点，深受贵族及文人的喜爱，而被广泛使用，甚至瓷器的英文（china）称为专有名词，特指中国。
扯远了，还是回到二者的区别上，我们先来看看用肉眼或者是简单的操作就可以可以观察到的区别，主要体现在在这几个方面：
第一、从造型上看，陶器的边比较厚，底比较的薄，看上去显得比较笨重，而瓷器的造型则显得更为灵动，边比较的薄，底部更厚实。
第二、从颜色上分辨，陶器的颜色为白中代黄，而瓷器则是白中泛青或是白中泛黄，这也是较大的区别。第三、从声音上区别，轻轻拍打瓷器的时候，我们听到的声音非常的清脆，但是敲击陶器时，听到的声音非常的沉浊。
第四、从釉面上观察，有些陶器是不上釉的，这就不说了，上釉的陶器右面粗糙，不平整，而瓷器的釉面非常光滑，显得很温润。
第五、从坯体上看，瓷器的坯体断面致密，半透明，而陶器的则完全不透明，造成这些差别的原因取决于陶器和瓷器使用的原材料不同，二者煅烧的温度也不同。
首先，从原材料上来说，陶器使用的原材料为一般的粘土，对原材料的要求不是很高，取材简单方便，黏土掺水后，具有一定的可塑性，然后根据要求制成不同的形状。但是瓷器就不行了，瓷器的原材料要求很高，其原材料主要由陶土、长石、石英等原料配置，也有用含氧化铝成分较高的高岭土，我们俗称的瓷土作为原材料。其次是煅烧的温度不同，烧造陶器的温度一般在800度左右就可以了，但是瓷器烧造的温度却至少要遭1300度左右。
正因为这二者的区别，使得陶器 烧结程度差，吸水率大，烧造过程中玻璃化程度低，机械强度低，断面非常的粗糙而且无光泽，敲击声音浑浊。而瓷器烧结程度高，结构中有玻璃相，石晶体和大小不等的气泡，机械强度也更高，敲击时声音清脆。虽然说瓷器的性能高于陶器，但是去取代不了陶器，因为陶器致密性差，具有多空结构，用于保存食物非常的好，这只是其中一个优点，有些陶器，如紫砂壶就是大家非常喜爱的一种陶器，在茶道中它有着瓷器无法比拟的优势。
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