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刘墉也是乾隆赏识的文臣。他学识渊博，贯通经史诸子百家，才华横溢，书法闻名。并且为官“保廉反贪、崇俭戒奢”。因此，“名播海内，妇人孺子无不服其品谊，至以包公比之。”他一身正气，敢把矛头指向权势显赫的佞臣和珅。
有一年春节期间，刘墉得知和珅应召入宫，他故意穿件破旧的衣服在路上等着和珅。和珅的轿子来了，他命人拦住轿子，递上名片，说:“中堂亲自过府百年不遇，今特在路上等候。”和珅只好下轿，刚要开口寒暄，不料刘墉急忙跪在泥泞的地上给他拜年，和珅赶紧下跪还礼，等和珅站起来时，身上的貂裘绣袄满是污泥浊水。刘墉的戏弄使和珅哭笑不得。
可是刘墉长得很难看。他身材矮小，前有鸡胸，后有罗锅（驼背），外号刘罗锅。据说，殿试那天，乾隆和在场的大臣见状元郎长得这副模样，有意刁难他。乾隆命他以自身为题作一首诗。刘墉脱口而出:
背驼负乾坤，胸高满经纶。
一眼辨忠奸，单腿跳龙门。
丹心扶社稷，涂脑谢皇恩。
以貌取才者，岂是贤德人。
乾隆连声称赞他是奇才，并委以重任。后来刘墉官至宰相。可见乾隆是不以貌取人的。
乾隆十七年，他写过一首《杂诗》:
水至清无鱼，人至察无徒，
无鱼非水德，无徒势云孤。
鱼岂离于水，潜渊转江湖，
人岂离于世，适将他有图。
知一贵知二，通变乃达常。
不逆复不亿，抑亦先觉良。
吹竽三百人，隐笑齐宣王。
诗中以鱼水作比，说明了人才与君子的关系，如果鱼没有适宜于生活的“水”，那么他就会“潜渊转江湖”，游徙他处了；如果人才没有识才之君，那么他就会“适将他有图”，为他人所用。像齐宣王那样的昏君，不能识别人才，连南郭先生这样的庸才也跻身朝廷，当然只能遭到世人的嘲笑。
“衡门有遗贤，安能致诸廷？”这两句诗表现乾隆对人才的仰慕之情。衡门指简陋的房屋，诗意是说那身居陋室的贤达之士，怎样才能使他们为国效力呢？
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