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推荐语：鸡蛋的营养价值丰富，食用方法也很多，每天适量食用有益于补充蛋白质，今天给大家分享一款用鸡蛋做的早餐饼
下文转载自作者：黄鹂D美食世界
现在人们的生活水平是越来越高了，但是人们的生活节奏也是越来越快了，有很多的人早上连做早餐的时间都没有，在吃早餐的时候也是匆匆忙忙的，因为有很多的上班族每天在上班的时候也都是要抓紧时间挤公交基地一天的，所以说就算自己在家里做早餐，也都是做上一些比较快手的早餐，如果自己在家不能做的话，要不然就是直接到外边买上一箱，而如果特别赶时间的话，甚至早餐都是不吃的，其实在做早餐的时候，还是有非常多的快手早餐的，今天就来跟大家分享一个快手早餐的做法，只需要一杯酸奶，加上两个鸡蛋就能够做出，非常好吃，营养的早餐饼，吃起来香甜好吃还不发胖。
准备食材：酸奶，面粉，玉米面，泡打粉，鸡蛋。
制作方法：首先我们先准备适量的酸奶，然后把酸奶加入到碗中，准备的酸奶一定要是原味的酸奶，因为原味的酸奶营养价值也会更高一些，如果自己在家里能够制作酸奶的话，自己制作的酸奶也会更加的安全健康一下，等到准备好酸奶以后，我们再把酸奶里边打入两个鸡蛋，然后充分的搅拌均匀的搅拌均匀以后，再准备50克左右的面粉和50克左右的玉米面粉，也加入到酸奶鸡蛋液中之后，再次充分的搅拌。
等充分搅拌均匀以后，我们再准备少许的苏打粉，大概两克左右就可以了，然后把泡打粉也加入到酸奶鸡蛋糊中之后再次充分的搅拌均匀，而加入了泡打粉以后，我们做出来的饼吃起来也是会更加的松软的，直到我们搅拌成了非常细腻的面糊状就可以了，然后盖上一层保鲜膜或者是盖上一个盖子，然后放在一旁，静置10分钟左右的时间。
之后我们准备一口锅，在准备锅的时候建议大家准备那种平底的不粘锅，然后把我放在火上一上，等到锅热了以后把火转成最小火，然后用一个勺子舀上一勺面糊倒入到锅中，用小火进行煎制，等到一面煎制，定型以后就可以翻面了，把两面都煎至焦黄，定型以后就可以出锅了，而且在制作的时候，我们也要注意把饼做得尽量的薄一些，这样口感也是会更加的好，吃着会更加的香的。
然后我们把所有的酸奶棉服都这样做好就可以了，再坚持的时候我们也是可以根据自己的胃口决定坚持几张饼的做法，非常的简单，几分钟就能做好，然后我们可以再搭配上一杯纯牛奶，或者是搭配上一碗清粥，豆浆，都是可以的，这样一道营养的早餐就做好了，吃起来非常的想，如果你也喜欢的话，自己在家里也是可以试试看的哦，下次做早餐的时候你都还有哪些快手的早餐做法嘛，也欢迎大家留言分享哦。
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