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70岁奶奶的老手艺 素馅饼最好吃的做法 又酥又脆老公连吃5个!

时间:2020-02-11

热锅凉油倒入豆腐丁、稍煎会儿,撒些十三香、盐拌匀放凉

提示:本文共有 400 个字,阅读大概需要 1 分钟。

70岁奶奶的老手艺,素馅饼最好吃的做法,又酥又脆老公连吃5个!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

豆腐

豆角

红萝卜

粉条

素馅饼的做法

发酵粉温水化开、和面

面盆用一层塑料布盖住,绳子缠紧放在阳光充足的地方发酵,等发酵一盆后活一下,再等二次发酵。

热锅凉油倒入豆腐丁、稍煎会儿,撒些十三香、盐拌匀放凉。

调好的馅、最近减肥调出的馅低盐低脂,口味较清淡,吃后很舒服!

准备好一切开始擀

擀皮包馅

放一手心里,右手拇指、食指拉住面头开始顺着面饼打褶子一圈,醒发一会。

擀成饼、开始在平底锅焙

满满一筐

小贴士

擀饼包馅是时面要厚一点,要不然擀饼是会露馅,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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