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自从中秋佳节过了之后，那日所品尝的荔枝酒便在心中念念不忘，二十度的白酒，并不呛人也不辣嘴，只有浓郁的荔枝香，仿佛看见了沉浸在荔枝中的杨贵妃。
酒自古就是文人墨客手里不能缺少的饮品，种类繁多，不同时令不同的酒，不同的心情不同的酒，不同的人不同的酒。有女子偏爱的果酒，有男子偏爱的烈酒，中国人和酒之间的渊源早就已经渗透到历史中去了。
古人大都爱喝酒，喝醉了还能写出好诗，因此便对他们产生了无尽的好奇。描写酒的诗文里面最有意思的应该是杜甫的酒中八仙了，这八位好酒的名声是一等一的，这故事也是精妙绝伦的。
诗文太长，节选一段，讲的就是这潇潇洒洒的李白，诗名盛，酒名更盛。
第一首：
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
译文：李白喝一斗酒便能写诗百余篇，在长安街市里面喝酒喝到在酒家里面睡着了。天子想要叫他来做诗却硬是不愿上船，自称自己是酒中仙人。
李白此人，豪放不羁是出了名的。写诗写的好也是历史上出了名的优秀，不过这好酒也是天下之鼎盛。因为喝多了酒，从此没了功名利禄，皇帝给了百金放还。说真的李白这人不适合做官，这就是一个游行天下的浪荡子，不管是酒还是诗，对他来说都是生命中缺一不可的光辉。李白也曾自己写诗说你不叫我喝酒是万万不能的。关于李白的离世其实也是有着很多的说法，其中一点是人们主观意愿上愿意相信的，便是喝酒之死。李太白的称号也表示生死不过一码事，酒不耽误喝，诗不耽误作。
第二首：
劝君金屈卮，满酌不须辞。
花发多风雨，人生足别离。
译文：高高举起金樽敬您一杯酒，满满的给您斟酒希望您不要推辞。花开了总是多些风风雨雨，人生的别离实在是太多了。
这首诗虽然是一首劝酒诗，但是里面蕴含的感情确实很难忽视的。古时候最大的问题就是出行不便，通信不便，这也是我们现代是生活最便利的地方，因为出行通信的便利而大大的加快了生活节奏。现在我们坐着高铁几个小时走过祖国的大江南北，但是古代的每一次别离都意味着此生没有再见的机会。能不能再次相遇只能是看命运了。讲述离别的诗里面总是感情切切，十分的动人。劝你饮尽这杯酒，不管何地天涯海角朋友自是牵挂着。
第三首：
世上谩相识，此翁殊不然。兴来书自圣，醉后语尤颠。白发老闲事，青云在目前。床头一壶酒，能更几回眠？
译文：世上的人总是随随便便交朋友，但是这个老人却不是这样的。兴头上来的时候书法似浑然天成，醉酒之后言语更是疯疯癫癫的。头发白了年纪大了便不再关心其他的事情，眼睛里只能简单十分闲适的白云。在床头放了一壶酒，人生能够有几次的肆意醉酒呢？
这首诗是高适所做的《最后赠张九旭》，张九旭是唐代的著名书法家，这首诗是诗人表达了对张九旭的赞美，还有展现了一种十分有情趣的生活。生命从来不在圈子里面生长，它的故事也总是很多人难以讲述的。喝酒能够消愁，喝酒能够助兴，喝酒能够忘却时间烦恼，短短时间游遍大江南北，好似灵魂飞上天空，俗事缠身不再烦恼。
古人在酒中创造了诗文佳话，在酒中抒发忧愁，留给我们太多的非物质文化遗产，太多的诗词歌赋，太多的酒中盛景。
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