提示：本文共有 771 个字，阅读大概需要 2 分钟。
还未真正入夏便已食欲不振，如何清清爽爽的度过这个夏天，沙拉就显得十分重要
但是很多人对沙拉还是有误解的
认为沙拉就是各种蔬菜水果拌一拌
吃沙拉等于吃“草”，根本吃不饱......
新伊吉专业的轻食培训专家告诉大家，完美的沙拉都要经过3个步骤，首先是最嫩的蔬菜最重要，同时配上鲜肉和鸡蛋和肉末，最后加上沙拉酱汁，因此一份沙拉里可以保证维生素、蛋白质、碳水化合物和一定脂肪的摄入。
而且吃沙拉最重要就是酱汁的选择、搭配沙拉酱虽然种类很多，全都属于这3种：
油盐醋派、蛋黄酱、酸奶油派
沙拉的基础知识普及完了，今天就教大家几款适合夏季的沙拉，颜值和口味都一直在线，还能健康、减脂，学会了你也可出师啦~
01
意式杂菌沙拉
搭配黑醋汁
原料（Ingredient）
白蘑菇、鲜冬菇、金针菇
制作方法（Step by Step）
首先往锅里倒橄榄油，放入红洋葱，慢火翻炒至金黄色，可以留住洋葱的甜味。然后依次翻炒白蘑菇、鲜冬菇和金针菇，直至软化。白蘑菇一定要选择新鲜的，不新鲜的蘑菇炒不出香甜的味道。用混合蔬菜打底，然后加上用橄榄油和红洋葱煎过的杂菌，把油醋汁淋入已经摆拍好的沙拉里面，撒上芝麻，即可出盘。
份量（quantity）
这份沙拉的份量绝对可以让男生吃的饱饱的，女生吃的话可能会有多，饭量大的忽略不计。
02
牛油果田园沙拉
红酒油醋汁
原料（Ingredient）
以蔬菜和水果为主。
制作方法（Step by Step）
各种蔬菜水果圣女果、牛油果、荷兰豆、青瓜、南瓜等放在一起，一览无余。颜色特别好看，看着非常有食欲，外国很多时尚博主都喜欢摆拍这道诱人的沙拉。
口感（texture）
蔬菜吃起来很甜脆，与细腻油滑的牛油果一同吃下，起到解腻的作用。
份量（quantity）
这份沙拉份量蛮多，加上吃完牛油果有饱腹的感觉，所以一般都能吃饱。
本文由吃货秘籍本原创，欢迎关注，带你一起长知识！
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“吃不胖背后的真相 你要的这2种美食新的吃法来了！”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
