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我国传统文化内涵十分丰富，古人以非凡的智慧，在长期的生活中总结了大自然的规律，创立了二十四个节气。二十四节气，准确地标记了太阳在黄道赤面上的位置。对我国农业生产有重大的指导意义。我国冬至，也就是其中极其重要的一个节气。
冬至
太阳直射点在照在南回归线的时候，冬至就到来了，时间大概是每年的12月22日前后。冬至一个最主要的特点，是划分昼夜长短的一个分界点。冬至这天，是黑夜最长，白天最短。过了冬至白天慢慢变长，俗语说道，吃了冬至饭，一天长一线。另外一个特点就是天气一天天越来越冷，数九的日子开始了。人们耳熟能详的数九歌，就是从冬至开始计算的。
冬至朋友相聚
冬至这个传统节日，源于汉朝，一直沿用到今天。在汉朝冬至的节日是十分隆重的，一点也不春节逊色，有冬至大如年的说法。汉朝皇帝在这个节日，带领文武百官，下至黎明百姓共度节日。古人认为，冬至是二气的自然转化，是上天赐予的福气。举国欢庆，放假5日。《后汉书》中记载到：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事不听政，择吉日而后省事。”后至魏晋唐宋清各个朝代，也十分注重冬至节气，杜甫有《小至》：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。经过几千年的传承，从此在我国各个地区形成了各具特色的传统文化。
祭祖
冬至到来，很多地方都有祭祖的习惯，这个习俗从东汉时兴起，汉崔寔所著《四民月令》,冬至到来民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。这样的风俗，至清代更为盛行。今天很多地方都保持这样的习惯，祭拜之后，很少聚在一起的亲朋好友，吃个团圆饭，聊聊家常，增进了彼此的感情。
一起包饺子
有了团聚，就有了餐桌上的讲究。我国南北方地域的差异，形成了不同风格的习俗。北方爱吃饺子，饺子在我国历史悠久，代表中华民族独特的文化魅力，象征着团团圆圆。冬至这一天亲朋好友在一起，热热闹闹的包饺子，吃饺子。寓意风调雨顺，国泰民安。在南方冬至这一天吃牛羊肉，在古代为了庆祝节日，也为了改善伙食，就有了这个习俗。在我国成都双流一带家家户户都有养羊的习惯，到了冬至都拿来卖，此时你要是走在了当地大大小小的街道上，一股扑鼻的香味就会迎面而来。吃上一碗羊肉汤，暖暖身子。当地还流传着：吃了羊肠不穿衣裳，吃了羊肺，不盖棉絮的说法。
吃饺子
在江南地区流行流行吃汤圆，江南地区独特的地理位置，独特的物产，汤圆成了冬至最主要的佳肴。在一些老百姓家里，仍旧保持了手工制作汤圆的习惯。把糯米用石锤打碎，制成糯米粉，选上上好的黑芝麻，放一点猪板油。均匀搅拌，制作成汤圆。味道独具一格，吃在嘴里，口齿留香。当地还有“吃了汤圆大一岁”之说。
汤圆
在我国其他地方，冬至这天，还有的吃混沌、赤豆粥、黍米糕。中华民族56个民族，发展成了不同的风俗习惯。还有些地方作九九消寒图，也就是做九体对联。留有佳作纪念：年复年年年气象更新，岁连岁岁岁捷报频传年复年年年花香鸟语，岁增岁岁岁人寿年丰。南宋著名女词人朱淑真说著：黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。 葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。此时的祖国大地一片祥和之气，庆祝中华民族的共同节日--二十四节气之一的——冬至。
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