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之前总是想给孩子做鱼刺少的鱼吃,一般就是鳕鱼,三文鱼。一次偶然的机会,我知道了巴沙鱼也是一点刺没有,就总想买来吃一下试试。
前几天带着宝宝去超市,竟然让我发现了它,当然不能错过了,马上买了一块尝一下,味道还不错哦。
准备食材:葱两颗,姜一块,巴沙鱼柳一块
把巴沙鱼柳放入盘子里,撒上少许盐,胡椒粉,把姜切丝放在上面,腌十分钟
把腌好的巴沙鱼柳放入蒸锅蒸熟
把蒸熟的巴沙鱼柳倒出多余的水,把姜丝拿掉,倒入蒸鱼豉油,放上切好的葱丝
锅里倒入少许油,烧热,浇在葱花上面
简单的清蒸巴沙鱼柳就做好了
(本文来自:百度宝宝知道 麒轩宝贝)
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