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据说从古代神农氏开始就已经有茶叶了,已经有4500多年的历史了,中国是世界上最早发现和使用茶叶的国家,是茶叶的故乡,中国茶叶文化源远流长,直到今天还一直延续着茶叶的使用跟文化的塑造,是古代文明与现代文明相碰撞最有代表性之一的产物。
我们都非常熟悉的出门七件事:柴米油盐酱醋茶,其中茶叶的地位可想而知,中国在饮茶方面是非常讲究和普遍的。我们中国有六大茶系,它们分别是绿茶,黄茶,白茶,青茶,红茶,黑茶,中国茶文化源远流长,博大精深,物质文化跟精神文化同在茶叶中很好的体验出来,既有古代人的智慧,又有现代人的追求,茶叶很好地渗透到了我们中国历朝历代每个阶层,体现出来高度的符合人类进步的每一个阶段,从各个方面体现着茶的特色文化。
唐代陆羽所著作的《茶经》从各个方面全面的诠释了唐代以前的茶生产,饮用,节俭,道德等方面的记载,从而奠定了古代茶文化的基础。
茶亦有茶,道亦有道,千秋大业一壶茶,三五知己,闲聊小趣之间,既有感情的增加也有健康的身体,从而摒弃万丈红尘三杯酒,即方便了别人也淡然成就了自己。
附中国六大茶系主要代表:
绿茶:碧螺春,西湖龙井
黄茶:霍山黄芽,远安黄茶
白茶:白牡丹,寿眉
青茶:安溪铁观音,凤凰水仙
红茶:小种红茶,红碎茶
黑茶:安化黑茶,六堡茶
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